第136章 羊肉(第2/2頁)

加上蜂蜜、孜然、花椒、胡椒、小茴香、香茅、鹽、黃酒、醬油等調味料做成醃肉水，又打了雞蛋，加了些澱粉，最後把串好的肉串泡了進去。

辣椒此時已經作為一種觀賞作物出現，吃燒烤有時候還真少不了它。特別是吃肉，辣有時候能轉移感官的注意，還真能緩解些油膩，林風庭給自己備了點兒辣椒粉，加上花生芝麻花椒茴香一起舂的。

韓垕有些好奇，道:

“你這麼醃羊肉，看起來還不錯的樣子，哪兒的吃法？”

林風庭道:

“西北的吃法，那兒的人會吃肉，我偷偷學了一點兒，又按自己想法加了點東西進去，也是第一次這麼做，還不知道做出來如何。要是不好吃，還可以加別的調料，反正應該是壞不了。”

韓垕道:

“你去過西北？”

林風庭道:

“遇到過西北人，他們賣瓜、賣烤肉、賣毯子、賣葡萄乾。”

韓垕道:

“胡商？”

林風庭點頭，道:

“現在確實是胡商。”

韓飛虎道:

“這回的肉好，撒點鹽都好吃，隨便折騰。”

林言道:

“師兄，那這個紅紅的粉，是做胭脂的？”

林風庭道:

“和茱萸差不多，很辣，待會兒可以往肉串裡少少放一些，嚐個味道。”

李把總道:

“圖別，你們那裡吃羊肉怎麼吃的？”

，！

圖別是韃靼人，他崇尚強者，被韓飛虎的勇武驚呆後就跟著來了大明。他道:

“草原上的羊，只用大鍋清水燉也香。若是來了客人，加些鹽和胡椒，蘸著韭花醬，就著馬奶酒就是最好的吃法。”

說到韭花醬，韓飛虎倒是懷念起了以前在草原上征戰的日子。白雲嫩草，天穹湛藍，遠處小河灣灣，春日清晨的粼粼波光如夢似幻。矮矮的小山坡線條柔美，卻一望無際，似乎遠處還有更寬廣的山，更嫩綠的草，更清澈的河。草原上的清風略有些涼，但有著花草的芳香。一匹匹健壯的馬兒在河邊低頭吃草，羊群像是落在小山坡下的團團白雲。

韃靼人不全是侵略者，他們分成很多個部落，有的甚至人太少，連部落都成不了，甚至當侵略者的資格也不配有。

圖別家就是這樣，和兩戶鄰居藏在一處小山坳，山坳裡有一處小水窪，溪流緩緩淌過，是一方得天獨厚的小天地。

縱馬馳騁而過的韃靼大軍不會經過這裡，大明的軍隊更不會。韓飛虎單槍匹馬胡亂闖蕩，一頭扎進了那山坳裡的幾間小帳篷，迎接他的是韭花醬蘸肉。

在那裡小住了幾天，離開時，一個仁慈善良的母親居然將她疼愛的獨子託付給初次相識並即將離開的他。

韓飛虎鬧不懂草原人的想法，不過吃人嘴短，他就把人帶上了，一帶就是二十幾年，當初那個懷裡抱著小羊的少年一眨眼已經快到了當爺爺的年紀。

：()跟著莫大遊歷笑傲江湖