的。畢竟那是自己唯一的親人了。自己跟坤成親後沒多久阿媽就因為風寒去世了,阿爹悲傷過度,再一次捕獵的時候也失手丟了性命。在那之後大哥消沉了很久,才在遊獵時認識了金獅族的一名雌性。雖然大哥和大嫂成婚之後只能定居在金獅族,導致自己跟他很久不能見面,但對所有雄性來說,伴侶都是人生中最真要的存在。能找到相伴一生的伴侶就是一種福氣了。

儘管在自己看來,那個金獅族的雌性一點兒都不溫柔,還很霸道,但一切都是大哥喜歡就好啊。算起來自己也好些年沒有看到侄子們了。

晚飯是豐盛的,對於丁笑之外的任何人來說也都是新鮮的。

當他們發現原本瓊家廚房裡那兩大罐子已經酸臭的綠菜居然可以做出如此酸香可口的食物,所有人連同賀和瓊在都被這種食物的味道給迷住了。當更讓他們喜愛的仍然是涮鍋這種吃法。薄薄的肉片在滾燙的酸菜湯中來回那麼涮兩下,微微泛白之後夾出來之後蘸一點兒用韭菜花和芝麻醬調配成的醬料,然後再配著玉米飯吃下去。雖然沒有平日吃烤肉燉肉那麼大塊大塊的過癮,但味道卻是無以倫比的。是在他們以往的食物裡從來沒有過的感覺。

酸菜湯是用豬大腿骨和肋排還有兩大條子五花肉一起燉的。有了這些肉類脂肪的陪襯,酸菜的酸味兒就會明顯下降,從而轉換成另一種美妙的滋味兒。其實丁笑覺得這種用綠菜積出來的酸菜還是跟上輩子的大白菜酸菜有些許不同的。這種酸菜的味道在酸中還保留了不少綠菜本身的清甜味兒,其實本身生吃酸菜芯也是一種複合型的味道了。

還有就是他低估了這些獸人們的喜愛程度。本來他覺得第一頓怎麼也要有個適應過程。不管怎麼說這酸菜多難免有一股子酸菜特有的味道,並不是所有人都可以接受。但他似乎真的太不瞭解這些本土原住民了。四大顆酸菜,眨眼間就都剩下肉和骨頭了。心裡算計了一下自家那兩大罐子的酸菜,估計是沒什麼希望吃一冬了。

“笑笑啊,你這個酸菜,就是把綠菜用水給漚起來?”柳黛忍不住詢問。比起酸菜裡的排骨和涮著吃的肉片,她是吃酸菜本身最多的。她從來沒覺得自己會這麼喜歡吃一種東西,明明裡面有那麼多肉和骨頭,怎麼一點兒都沒有膩的感覺呢?簡直是越吃越爽口,越吃越想吃。就著珍珠果麵粉做成的大餅,這感覺實在是太棒了。果然還是自家大兒子有眼光!這個伴侶找得太好了!

漚……雖然笑笑實在是沒辦法認同這個說法,但仔細想想,差距不是太大的樣子。“就是把採收下來的綠菜在太陽下曬幾天,然後洗乾淨切掉下面特別嫩的葉子,然後碼放在大罐子裡。澆上一罐子開水,再放清水,找一塊大石頭壓在綠菜上。等一個月的時間就行了。不過弄不好綠菜也是會爛的,醃酸菜的地方不能太冷,這樣酸得慢,也不能太熱,那就只會變臭了。不過咱們這兒,廚房角落的溫度正好。”

算計了一下自家的那些綠菜,柳黛立刻扭頭對鵬甲說:“明天你去弄兩個大陶罐回來,咱們也弄這個酸菜吧!”

鵬甲自然遵命照辦,伴侶的要求身為雄性是一定要達成的。何況這個酸菜……真好吃啊!“那笑笑,明天你們來我家吃晚飯吧。”順便幫忙弄這個酸菜。

丁笑看了一眼坤,見那大傢伙滿眼都是期待的表情,心一慌,趕緊點了頭。“嗯!”

第二天丁笑一場忙碌。早上起來之後,端著杯子(老乾媽罐子……)在院子裡洗漱,就看到阿爹和阿爸從倉房裡往外倒騰綠菜。不用問,他都能猜到這兩口子的意思。“阿爸,爸爹,你們是想再積酸菜啊?”其實只要勻著吃,自家那些還是夠吃倆仨月的。不過轉念一想昨天那情形,能挺一個月就不錯了吧。汗。

得到了