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就像是瀨尿蝦丸可以當乒乓球打，蘿蔔龍插著一頭拉起來，有個美國妞拉了半米多長，還比剪刀手讓人幫拍照！

鄰桌吃曲奇餅的，看得簡直了……

第一道菜是鄉非系列烤茄子，第二道菜也不出唐海的以外，有培根和蔬菜在……

培根切薄片包菜烤！

唐海就經常給馬蓮娜做牛肉片包蘆筍，減肥、飽人、味道棒、營養好。實際上培根肉片包什麼都行，比較著名的培根包金針菇，超飽人和減肥。還有包土豆的，整個土豆都是培根味，很好吃。

包茄子來烤其實也很棒！

第三道菜唐海終於笑了，圓茄子從中切開，油炸！

油炸會直接損傷維生素p，效果減七成！

再在切面蓋上肉沫，放烤箱烤制，拿出來是用勺子吃的……

唐海笑著說這麼吃茄子的營養全浪費掉了，人還胖，裁判們不會給這道菜打高分的。

“哦？小唐同學你這麼自信滿滿？你們的爆炒肝片、烤雞胗的確都很棒，但這烏雞玉米胡蘿蔔湯……呵呵，那一層油可比我們這邊誇張多了。剛才我就說你沒注意到你們那邊的致命缺陷，烏雞湯的確養生，但肥胖才是最嚴重的疾病啊……”

唐海淡淡笑道：“田甜是超一流的醬料師，真正厲害的醬料師，不但能把醬料下到鍋裡，也能把想取出來的醬料拿出來。”

正說話間，田甜拿出了一個超大湯勺，然後拿出一個秘密盒子……

是冰塊！

冰塊放到了大勺子上，冒著寒氣！

大勺子在烏雞湯上一掃，受冷的雞油凝固其上！

取出來，用乾淨的專用紙擦走！

再來！

想舀走油是不行的，弄不乾淨，也浪費了湯……

田甜這才是最佳做法！唐海就是這麼做湯給蘿絲喝的！

“哇噢！”

“這是魔法！”

“中國魔術！”

……（未完待續。）

第八百五十一章　田甜憋壞

北美廚師超級聯賽第一天五場比賽圓滿成功！

五場比賽中……

唐海的團隊碰巧抽到了烏雞，做了一道給女性、孩子進步的佳品烏雞湯……

早就有傳聞，凱歌還是誰的老婆產後為了哺乳，一天吃好幾只雞，結果肥得不成人形。

中國食療是全世界美食界都承認的，但也有讓人詬病的地方，比如凱歌家裡燉的雞。

然而田甜卻在比賽中露了一手，頂級的調料師，不僅僅是把調料下到菜裡那麼簡單，也可以把菜裡的調料拿出來！

調料師就像是手術室的麻醉師，不但要熟悉各種麻醉藥什麼時候用，該用什麼劑量，手術過程中病人出現了什麼情況，麻醉師必須第一時間根據機器資料、病人反應作出判斷，然後改用藥物或是改用劑量，甚至可以判斷手術是否可以繼續進行……

每個超級麻醉師都是癮君子，他們學會這門手藝的過程中，為了更好的體驗藥物力量，他們是會自己配藥來給自己用的！很多高手因此上癮，甚至有一堆把自己藥死了的！

醬料師也是大量吃過自己做的黑暗醬料，才能夠練出來的水準！

中餐的確是香料為王，這不是別人對中餐的汙衊。

但香料未必就不好！

田甜要是混西點，她的醬料工藝作用並不明顯，西點醬料使用都是有規定的，而中餐……

更靈活！用量更大！

以前唐海做主廚，田甜的實力就發揮不出來。因為唐海可以很好的掌握廚房。

但在李大頭做主廚的時候，廚房的掌控力就沒那麼高了。一直比較清閒的醬料