第527部分(第3/5頁)

“是嗎？我試試……”

十分鐘後。

“我天！大概有5斤吧？”

“唐，你的運氣真好！”

“菲比，這可不是運氣，你可以下來試試，那個方向，應該也差不多。”

“我也來試試……”

本來這艘船的勞動力就是唐海一個，結果蓋茨先生一家都下海了！

唐海估計他們是遊樂園玩多了，打獵釣魚什麼的都玩膩了，所以對這個這麼有興趣。畢竟，哪怕是蓋茨先生，也不可能是全知全能的。

東西全弄到了幾個大盆上，還要進行篩選，別人怎麼樣唐海不知道，大麗菊是不出25毫米以下的蛤蜊的，小的直接再丟回海里，這東西不同於象拔蚌，象拔蚌離開了巢穴就會死，但蛤蜊沒問題。

小萌娃靠著唐海的大腿外側坐著，手裡是兩個蛤蜊，麗莎看著不讓她塞嘴裡……

農夫的孩子在很小的時候就會接觸種菜，漁夫的孩子也會在很小的時候接觸到捕魚，蘿絲總想讓萌娃遠離大海，這並不現實。

唐海教蓋茨一家怎麼挑選、快速分類，有些6公分以上的大蛤蜊明顯是不同物種，還有一些貽貝、扇貝，還是挺好區分的。

“這些東西一會兒要運到碼頭，要用下邊鏤空的籃子養在海水裡一天，讓它們吐泥，然後才包裝起來運到各個地方，一公斤我們出產的價錢是3美金，有些賣小蛤蜊的漁場，一美金一公斤也有……”

……

忙了一個多小時唐海就先上岸了，蓋茨先生是說給他送幾個勞動力，但他自己肯定不能這麼做。

這些人來大麗菊找自己，肯定有什麼事……

昨天特地讓人留了二十來斤蛤蜊，這會兒正好派上用場。

都是剝離出來的上好蛤蜊肉，往之前就煮著的海帶高湯裡倒，再放一點點的豆豉醬來熬，再加入大蔥……

好幾人在廚房門口看著唐海做，也不是什麼特別厲害的做飯技巧，簡簡單單，但蛤蜊天下第一鮮的味道，足以讓平凡的技藝做出超凡的食物。

看到唐海往裡邊倒蔥，菲比立刻就倒：“噢，天，沒替代品嗎？我不太喜歡吃蔥！”

凱瑟琳給了妹妹腦門一記手刀，做客還敢講條件……

唐海哈哈笑著：“現在不喜歡吃沒事，等長大了你就喜歡吃了，現在預熱一下吧。”

菲比一愣，這是什麼邏輯……

凱瑟琳也愣住了，她想到了自己小時候也不愛吃蔥，甚至青椒、胡蘿蔔這些都不愛，但長大後好像就愛吃了。

人其實都是這樣的，小時候無憂無慮，怎麼舒服怎麼來，好感之類的東西開始於顏值，然後到長大後愛好會變化、性格也會變化，一些小時候很挑剔的、不喜歡的東西，嘗試之後反而喜歡。

“長大了就愛吃蔥了嗎？”蓋茨聽得也是笑笑。

舀起熱騰騰的飯，在碗里弄碎，大勺子舀著一勺肉和醬汁蓋在飯上，再撒一把海苔沫子，簡單的漁價湯泡飯就出來了……

唐海家鄉那邊白族人很多人很喜歡吃湯泡飯，唐海也挺喜歡吃的，那種湯汁和米飯完全融合，又把米飯弄得軟粘的感覺，哪怕是不喜歡這一口，有蛤蜊在也會喜歡……

另一邊，一口大鍋就是簡單的醬油湯熬著十幾斤的蛤蜊肉，熟了之後再撒上蔥段攪拌一會兒，然後把蛤蜊肉放鍋子裡，用保鮮膜包起來，放冰箱一天，吊出蛤蜊的鮮甜味……

羅裡似乎很喜歡唐海，一直跟著：“唐，那裡是幹什麼？”

“這要放一天來吊出鮮味，到時候在米飯上蓋上厚厚的一層蛤蜊肉，再拿來蒸5分鐘，這是馬蓮娜最近最喜歡的午餐……”

蓋茨先生靜靜的看著。

……（未完待續。）