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口。然後央求著坤把這些牡蠣連殼整個都從岩石上撬下來。無論如何都得帶一些回去。過會兒在讓坤往回跑點兒,挖一些野韭菜。這兩樣東西方到一起炒,可是大補……腎的好東西。呃,自己……補補也行。
還有很多小個的牡蠣被海浪推到了岸邊,這些小個的牡蠣一看就跟岩石上那些不是同一個種類。兩個人好奇地開啟了幾個。味道差不多,但是口感不太一樣,那些大個的可謂入口即化。但這些小個的略微帶一些彈性,吃起來別有一番風味。丁笑突然想起,自己怎麼把炸牡蠣給忘了!
跟這些小牡蠣混合在一起的還有一些海膽,大多數個頭都太小,開啟之後沒有發現有肉。但也有幾個個頭稍大一些的,可也就夠兩個人嘗一嘗海膽味道的。當然嚐到味道卻吃不到過癮的感覺是悲催的。要知道海膽肉可是另一番無法言喻的美味啊!
抱著一大堆收成回了山洞。因為蛤蜊被裝了兩個石桶,有點兒太多,所以丁笑只能讓坤再辛苦一點兒,弄一個大個的石盆。然後把這些蛤蜊和海水都倒進去,挑出一些大個的花蛤蜊留著晚上吃。剩下的怎麼也得吐個一天才行。
坤去採韭菜回來的時候,丁笑剛好把石板放到灶上。下面的火燒得正旺,邊上的陶罐裡已經悶著米飯了。“還要我做什麼?”
看了一眼分明是洗乾淨才帶回來的韭菜,丁笑滿意地點了點頭:“你把那些牡蠣都開啟吧。放到大碗裡,麵粉用沒了,把米果仁弄碎一些吧。一會兒我給你炸牡蠣吃。那些小個的跟韭菜炒了。這些蛤蜊先給你烤了吃,這是最鮮的吃法。什麼調料都不用的。”不過海鮮一口氣吃太多也不好,想了想他翻出姜來,弄兩個薑絲醋汁。
在石板上碼十來個花蛤蜊,沒用多一會兒,這些蛤蜊一個個都地張開了貝殼。空氣種頓時全是海鮮特有的香氣,而且還帶著貝殼被燒糊之後的美妙味道。
坤喝了一口水,往笑笑身邊挪了挪。“這些花蛤蜊真香。跟河貝不一樣。”
丁笑笑著從一個貝殼裡夾出一個蛤蜊肉送到坤嘴邊。“吹吹吃。保證你喜歡。”
笑笑的蛤蜊肉嚼在嘴裡既有彈性有鹹鮮適口。雖然什麼調料都沒放,但卻一點兒都不必精心調配過的醬汁遜色。“吃起來也很好。夠鹹。”
丁笑也夾了一個送到自己嘴裡。哼哼,果然還是這自己挖來的勞動成果更美味!不過不能再烤下去了。“你趕緊把這個吃了,越幹越鹹,飯還要一會兒才能好呢。我先炸牡蠣哈!”
……
於是這一晚,整個山洞裡都飄散著海鮮的味道。當然兩個人再一次沒什麼節制地吃撐了。而這也是坤第一次知道新鮮海鮮有多美味。
夜裡的山洞依然涼爽而乾燥,兩個人泡了一個溫泉澡之後回來躺在席子上。可謂是從內到外地愜意。
丁笑伸了個懶腰:“坤,明天我想熬一些海鹽,還有那些貝類和牡蠣我想多弄一些曬乾,不然新鮮的帶不回去。”
坤很贊同:“嗯。我幫你弄。不過,要海鹽幹什麼?”
丁笑笑了:“因為海鹽有鮮味兒,就像菜鹽有香味兒一樣。其實習慣了的話都差不多,反正來了就弄點兒唄。”
坤拉住笑笑的手腕子,把伴侶的手拽到自己唇邊親了一口。聞起來還是有很香的海鮮味兒。“你喜歡就行。你說,我弄。”
“都是我說你弄,我不就成廢物了?不過撬那些牡蠣還真就只有你能行。我可捨不得我的刀。啊對了,說到這個,你可千萬記得臨走前挖兩塊鐵礦帶回去。還有我發現洞裡有一塊水晶還挺大的,明天你試試能不能雕得動?”
坤立刻就給出了答案:“你是說那些透明的石頭?可以的,我給苗苗雕過一個小杯子。那個透明石頭咱們安全區就有好多地方有。你要拿它做什麼?”