第61章 輸歐花生抽樣與檢測(第2/3頁)
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你可得把這事兒盯緊了。” 賈曉臻看了他一眼,點了點頭說:“遊科長,我知道,所以才要詳細跟大家講清楚呀。”
“對於每個集裝箱的取樣點數和樣品重量也有要求。例如大於等於 15 噸的批次,至少要抽 50 個樣品,集合樣品的重量要達到 20 千克。再如對於重量小於 15 噸的批次,增量樣本數量取決於批次重量,最小為 10 個,最大為 100 個,要保證總樣本重量達到 20 公斤。這就像是一場精確的數學遊戲,容不得半點馬虎。” 賈曉臻放下馬克筆,走回講臺,他的眼神中透露出一絲擔憂,“我當時就跟大家講,面對這樣嚴格的抽樣檢測,我們要在生產和包裝環節就嚴格把關。從花生種植源頭控制質量,加工過程保證水分、雜質、破損率等指標合格,包裝要準確標註,還要建立自己的質量檢測體系,出口前先自檢,避免抽檢不合格帶來損失。”
“接著,我講到歐盟對花生中黃麴黴毒素 b1 的檢測方法與應對超標情況。” 賈曉臻重新坐回椅子上,調整了一下坐姿,讓自己更舒服一些,他深吸一口氣,繼續說道,“我在大螢幕上展示檢測步驟的示意圖,那示意圖如同神秘的科學地圖,每一步都充滿了神秘色彩。我當時詳細地講解著,‘歐盟對花生中黃麴黴毒素 b1 的檢測方法主要是高效液相色譜法(hpLc)。’”
“首先要把花生樣品粉碎成細粉,這就像是把寶藏從堅硬的岩石中挖掘出來,方便後續提取和淨化。然後用甲醇或乙腈等溶劑提取,讓黃麴黴毒素 b1 充分溶解,這一步就像是用神奇的魔法藥水把隱藏的毒素召喚出來。提取液再透過固相萃取柱淨化,去除雜質和干擾物,這裡一般用全自動固相萃取儀(ASpEA)提高效率和準確性,這就像是用一把精細的梳子梳理雜亂的頭髮,只留下我們需要的東西。” 賈曉臻一邊說著,一邊用手做著相應的動作,模擬著檢測的步驟,他的眼神專注而投入,彷彿自己正在實驗室裡進行著檢測。
“淨化後的樣品用高效液相色譜儀(hpLc)分析,hpLc 配備熒光檢測器和柱後衍生儀來檢測和定量黃麴黴毒素 b1。在分析過程中,要最佳化色譜條件,像流動相選擇、流速、柱溫這些都要調好,保證檢測準確。這種方法檢測限能達到 0.04μg\/kg,靈敏度和回收率都比較高。歐盟對花生中黃麴黴毒素 b1 的限量標準是 2.0μg\/kg,總黃麴黴毒素 b1 + b2 + G1 + G2 的限量是 4.0μg\/kg。這就像是一場精確的射擊比賽,我們要在嚴格的標準下命中目標。” 賈曉臻的聲音沉穩有力,他看著臺下的同事們,希望他們能理解這些專業知識的重要性。
“如果花生中的黃麴黴毒素超標,歐盟有相應措施。如果總量不超過 15ppb,b1 不超過 8ppb,可以在監督下再加工。要是嚴重超標,就會被退回或銷燬。我們一定要嚴控生產環節,避免這種情況出現。” 賈曉臻握緊了拳頭,強調著應對超標情況的重要性。
當賈曉臻結束報告的那一刻,會議室裡彷彿被點燃了一般,熱烈的掌聲如雷鳴般響起。工作人員們的臉上都洋溢著興奮和堅定的神情,他們知道,這次報告不僅是成功後的覆盤,也是為明鑫公司花生順利出口歐洲的業務提供了全面而詳細的指導,就像為他們點亮了一盞盞明燈。
“我講完後,心裡其實還挺忐忑的,不知道大家到底聽進去多少。” 賈曉臻看著雲姐和肖靈,微微苦笑了一下,“不過看到大家鼓掌,心裡還是挺欣慰的。”
雲姐笑著說:“小賈,你講得這麼詳細,大家肯定都受益不少呀。”
肖靈也點頭附和道:“是啊,小賈叔叔,我聽著都覺得好厲害啊,那些分銷渠道、抽樣檢測還有毒素檢測的知識,對