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。”沈衍突然開口道，看著魏掌櫃。

他起身，去廚房拿來了油條，用碟子裝著，擺在桌上。

然後，沈衍解釋道：“這油條的工序比爆米花瑣碎很多，需要提前一夜和麵，然後控制鹽等的用量，而爆米花只是簡單的翻炒加糖油等東西就行了，而且只是零嘴，但是油條不同，它可以代替包子麵條混沌，成為另一種早飯，想必會比爆米花賣的更好。”

沈衍說的頭頭是道，這些都是他平日裡看陳蘇做油條的時候感覺出來的。

陳蘇說過，為了讓油條炸出來裡頭更加的蓬鬆，必須要提前一夜和好面。

魏掌櫃不知道里頭的工序居然那麼複雜，他之前讓店鋪裡的大廚模仿一下這油條，可炸出來的不是一半生一半熟，就是裡頭就像一團硬麵粉，咬起來味道真的不大好。

正是因為魏掌櫃知道這東西除非陳蘇告訴他秘方，否則光摸索都不知道要多久？而且主子也有心和眼前兩人合作，他自然要上道來詢問才行。

魏掌櫃的心裡頭還有些猶豫，一成的利潤看起來不多，可是一品齋的生意好，主子家可不只是這鎮上的商鋪，還有其他地方的，這加起來，利潤可都不少呢，要是銷量好，一個月陳蘇家的都能賺個幾百兩呢。

真是兩個聰明的人，不再完全買斷了，居然學會提成？

陳蘇見他猶豫，也說道：“我們不著急知道結果，不過煩請掌櫃移駕來廚房。”

魏掌櫃不疑有他，點點頭，帶著滿心的疑問跟在陳蘇的身後。

還未進廚房，裡頭已經飄來各種香氣美食的味道，即便魏掌櫃這吃過不少好東西的人，也忍不住動容。

“什麼東西那麼香？”魏掌櫃問道，鼻子不自覺的多嗅幾下。

陳蘇不驕不躁，淡淡回答：“試做了幾個小菜，想請魏掌櫃您嚐嚐，畢竟您可是吃過不少好東西的，由你來試，好壞都能知道了。”

說話間，兩人已經進了廚房，只見一張八仙桌上，擺放著有五六份不同的東西，而香味，就是從那裡發出來的。

魏掌櫃眼睛倏然一亮，看著那碟子裝著看著就可口的東西。

他指著那桌上的東西，“真是你做的？”

光聞氣味就那麼香，魏掌櫃食指大動，由陳蘇遞過的筷子，夾了其中一樣東西吃，是簡單的蓮藕涼拌，但是做法是陳蘇從現代帶來的做法，這裡的人還沒做過。

淺口一嘗，這味道還真不錯。

魏掌櫃忍不住的豎起了大拇指，稱讚道：“藕片也能讓你做的如此美味，不錯不錯。”

其實這些小點心也是陳蘇以前在現代的時候去打工或者在舅舅店鋪裡跟著師傅學的，她沒別的愛好，就喜歡做各種小吃食，不單止自己吃，也想證明自己也可以做出同樣味道的美食。

緊接著魏掌櫃又嘗試了辣悶雞爪以及椒鹽豆腐，不停的讚歎。

其實都是些簡單的小菜，但是因為這裡沒有人做過，所以便變得與眾不同了。

陳蘇只是謙虛的笑笑，“這都是調配好材料就能做的。”

最後，魏掌櫃吃著那兩樣帶辣的小吃，忍不住的吸氣，“這兩樣東西都挺辣的，你放了什麼東西？”

“辣椒，喏，就在哪裡摘的小米朝天椒。”這種辣椒挺辣的，以前她家種過兩棵辣椒，小小如米粒般，家裡人稱它小米椒，她沒有想到，在這院子裡，也有這小米椒，不過比家裡的那種要稍微大些，辣度倒是差不多。

這種辣椒新鮮採摘的時候，一小條就能辣死你，她放的不多，但是也挺辣的，卻也開胃。

魏掌櫃看著那門口長的茂盛有一米多高的辣椒樹，走了出去。

他站在辣椒樹前，檢視著那辣椒樹的樹杈中間長出來的小米粒紅色辣椒。