限公司的全體員工敬你們二位一杯。歡迎你們能來上嗨參加王朝大酒店明天的開業慶典。”

“這一杯我必須幹了,但是你們老闆娘就意思一下算了,她不會喝酒。”沈丹青微笑著舉杯說道。

“可以,老闆能滿飲此杯就是對我們莫大的鼓勵了。”王雙林先乾為敬,將空杯朝沈丹青亮了一下說道。

未完待續……

第221章:前瞻眼光

接上回:酒席很豐盛,名貴山珍海味都有,這是為明天的開業慶典而準備的。老闆來了,當然是拿最好的招待他全家。

有許多菜沈丹青他們一家子還沒吃過,因此吃得非常開心。還有幾樣菜如今都是保護動物,是國家明令禁止的,但當時沒有這些禁令,所以他們才能有幸吃到。

特級廚師煮出來的菜真不是蓋的,沈丹青拍馬也趕不上,因此小傢伙吃得最歡。她一邊飛快地往嘴中塞著食物一邊還不忘說上一句:“真好吃!”

“好吃,你就多吃點。”沈丹青溫柔地撫摸著女兒的頭,寵弱地對她說道。都是自家公司的人,所以他也不必顧忌什麼,雖然女兒吃飯的樣子不雅,他也混不在意,只要女兒自己高興就好了。

“老闆,嚐嚐這個河豚,味道非常不錯。”王雙林用筷子指著一盤河豚說道。基本上每一個主菜,他們都要先請沈丹青嘗過,大家才動筷子,在這種場合,誰都得注意點禮節。當然小傢伙除外,她碗裡的菜都是爸爸媽媽幫她挾的,她只負責吃。所以她才是這個桌子上最大牌的人。

河豚有劇毒,要專業的廚師才會處理,因此沈丹青家裡沒吃過這個菜。還有一些珍稀菜式,沈丹青不會煮,所以也沒吃過。這次他們一家三口算是享了口福。

酒飽飯足,沈丹青就起身抱起小傢伙帶頭回他們下塌的總統套房休息了。

酒店開業這樣的瑣事,不需要他插手。他到時只要到場就行了,但酒店的工作人員卻忙了個四腳朝天。他們要忙的事情太多了,商業酒店開張,一些傳統節目都要有,比如請明星助陣唱一嗓子,請當地政府相關職能部門的官員參與剪綵等等。

王朝大酒店雖然只標註為五星級大酒店,但其實已經遠遠超過了五星級的範籌。不論是酒店的硬體設施,還是服務員的服務水準,都比普通的五星級酒店高上許多,它從裡到外都體現了一種磅礴大氣。一般的高層酒店,因為建築格局的原因,是怎麼也做不到的。這一點沈丹青就有深切的體會,他對這間酒店的裝修設計非常滿意。看來長勝建工的裝修設計師已經功力不俗,懂得塑造氣質了。這一點非常難得,一般水準的設計師都只知道堆砌豪華材料,而不知道如何營造一種氛圍,讓顧客感受得到的一種實實在在的氛圍。這不僅僅是堆砌材料就能做到的,還要深刻的體會視覺美學。是的,就是視覺美學,可能一件傢俱或掛件的擺設都很重要,是一種只可意會不可言傳的境界,也可以說是大師級的水準。

趁著下午沒事,酒店也還沒有客人,沈丹青就帶著老婆孩子,仔細地參觀了酒店的佈局和構造。其本上都是按照他的意願進行設計佈局的。地處上嗨這個國際大都會。這裡每年的會議多得嚇人,但是卻沒有高檔的會議場所,王朝大酒店的開業,就很好地彌補了這份空白。

另外一個主要的專案就是美食,這一點是沈丹青住過香港半島酒店領悟到的。對於高階人士來說,美味的食物絕對有莫大的吸引力。於是他在開設酒店前就做出了指示,以美食、商務會議作為主打招牌。

五星級酒店對於頂級廚師有足夠的吸引力,不僅僅是工資高的原因,地位高也是一個很大的吸引力。因此苗甫他們酒店管理層,很容易就從國內和香港招聘到了好幾位特級廚師。