第142章(第2/2頁)
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額頭滾落:“這火候得拿捏死,不然魚皮焦了,肉還生,可就砸招牌咯。”肖燦在旁幫忙扇風,熱意撲面,打趣道:“師傅,我這風夠給力吧,魚肯定烤得香噴噴。”
魚烤至金黃,傑克刷上自制的醬料,那濃郁的醬香、蒜香混著魚香飄散開來。肖燦嚐了一口,魚肉外焦裡嫩,醬料入味:“傑克師傅,這魚堪稱海洋與火焰的熱戀結晶,太絕啦!”傑克難得露笑。
肖燦跟著傑克出海捕魚,海上風雲突變,浪頭猛撲。傑克扯著嗓子喊:“小子,捕魚可不輕鬆,風浪裡搶口飯吃,食材才珍貴。”肖燦咬牙穩住身形,深感美食來之不易。
而後,肖燦聽聞雪山上有罕見食材孕育的珍饈。他不畏嚴寒,向著雪山進發。沿途,狂風裹挾雪花呼嘯,能見度極低,肖燦裹緊棉衣,艱難跋涉。
終在雪山腳下村落尋到一位擅用雪菇做菜的阿媽卓瑪。卓瑪熱情爽朗,拉著肖燦就進廚房:“娃子,嚐嚐我的‘雪菇暖湯’。”看著雪菇毛茸茸的模樣,肖燦新奇不已。
卓瑪燒起暖爐,把雪菇放入陶鍋,添上雪水、犛牛肉塊與山間草藥。她一邊攪拌,一邊哼唱著古老歌謠,眼神滿是溫柔:“雪菇嬌貴,慢火燉煮,才能出那份清甜。”肖燦湊近聞,暖意與鮮香撲鼻:“阿媽,這湯光聞著,就像冬日暖陽照進心窩。”
燉煮許久,湯汁濃稠乳白。肖燦喝下一口,暖意瞬間流遍全身:“阿媽,這湯是雪山送來的擁抱,太舒坦了。”卓瑪笑得眼睛眯成縫。
在村落,肖燦幫著牧民放牧犛牛,體驗冰雪生活。牧民大叔拍著他肩膀說:“咱這雪山上的吃食,靠的是祖祖輩輩傳下的法子與雪山恩賜,珍貴著嘞。”
肖燦繼續旅程,來到工業風的鋼鐵城市。這裡煙霧繚繞,卻藏著一位用機械廚具玩轉出創意美食的年輕大廚林克。林克瞧見肖燦,興奮招手:“哥們,咱今天用‘鐳射烤牛排’,夠酷吧!”肖燦瞪大眼:“鐳射還能做菜?”林克得意點頭,開啟機器,鐳射束精準打在牛排上,瞬間焦香四溢。肖燦參與其中,幫忙除錯醬料,過程緊張又新奇,牛排入口那一刻,工業與美食碰撞的新奇口感,令他直呼過癮。
這一路,肖燦與無數性格迥異之人相遇,歷經風雨、寒暑,在做菜中領悟人生百態,可他知道,美食之巔仍在遠方召喚,腳步,永不停歇。
:()廚霸天下