第99章(第2/4頁)
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子都忍不住為它歡呼了。”
普拉卡什大叔熟練地翻轉著羊排,確保每一面都受熱均勻。他時不時地用刷子在羊排上刷上一層由蜂蜜和香料混合而成的醬料,那醬料一接觸到羊排,便發出一陣誘人的滋滋聲,香味也更加濃郁了。“這醬料就是羊排的華麗外衣,讓它不僅味道好,顏值也超高。”大叔說道。肖燦看著羊排逐漸變得金黃油亮,彷彿看到了一件即將完成的藝術品,他興奮地說:“大叔,這羊排穿上這件外衣肯定能迷倒萬千食客。”
在烤制的過程中,肖燦的內心充滿了期待,他目不轉睛地盯著羊排,心裡想著:“這羊排到底會有多美味呢?會不會是我吃過的最好吃的羊排?”隨著時間的推移,羊排的香味越來越濃,瀰漫了整個集市角落。
終於,中央邦風味烤羊排烤制完成。普拉卡什大叔將烤羊排放在一個大盤子裡,羊排色澤金黃,外皮油亮,散發著令人垂涎欲滴的香氣。肖燦迫不及待地戴上手套,撕下一塊羊排放入口中。羊排的外皮酥脆,內裡的肉質鮮嫩多汁,各種香料的味道完美地融入到羊肉之中,蜂蜜的香甜更是為其增添了獨特的風味,每一口都充滿了中央邦的獨特風情與熱情。“大叔,這烤羊排簡直是人間至味啊!我從來沒吃過這麼香嫩可口的羊排。”肖燦讚不絕口。普拉卡什大叔看著肖燦滿足的樣子,臉上露出了欣慰的笑容:“這就是我們中央邦美食的魅力,能讓每一個品嚐的人都感受到家的味道和這片土地的溫暖。”
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在博帕爾的日子裡,肖燦還參加了當地的一個傳統廟會。廟會在一座古老的寺廟前舉行,寺廟的鐘聲迴盪在空氣中,給人一種莊嚴肅穆的感覺。廟會上人來人往,熱鬧非凡,各種小吃攤和遊戲攤位前都圍滿了人。
肖燦在一個小吃攤前發現了一位年輕的姑娘,名叫阿妮塔,正在製作一種名為“中央邦甜奶球”的甜品。阿妮塔長得眉清目秀,眼睛裡透著靈動的光芒,笑起來如同春日裡盛開的花朵。
“姐姐,你這甜奶球看起來好可愛啊,是怎麼做的呢?”肖燦好奇地問阿妮塔。
“這甜奶球是用牛奶、麵粉和糖製成的,做法雖然簡單,但味道很棒哦。”阿妮塔一邊回答,一邊將牛奶倒入鍋中加熱。
阿妮塔在加熱的牛奶中慢慢加入麵粉,同時用勺子不停地攪拌,麵粉在牛奶中逐漸形成了一個柔軟的麵糰。“這攪拌就像是在和麵團跳舞,要讓它們配合得恰到好處。”阿妮塔幽默地說。肖燦看著阿妮塔熟練的動作,想象著甜奶球的口感,說道:“姐姐,這舞蹈肯定能跳出美味的節奏。”
麵糰攪拌好後,阿妮塔將其從鍋中取出,放在案板上稍微晾涼。然後她將麵糰分成小塊,搓成一個個圓圓的小球。“這些小球就像是一個個可愛的小精靈,馬上就要去甜蜜的世界裡旅行了。”阿妮塔笑著說。肖燦看著那些圓潤的小球,彷彿看到了它們在甜品世界裡歡快地跳躍,他興奮地說:“姐姐,這些小精靈肯定會給我們帶來甜蜜的驚喜。”
阿妮塔將搓好的小球放入油鍋中炸至金黃色。小球在油鍋裡翻滾著,逐漸變得蓬鬆起來,散發出陣陣誘人的香氣。“看,這些小精靈在油鍋裡變得更加活潑了。”阿妮塔說道。肖燦聞著香味,肚子又開始咕咕叫了:“姐姐,這些小精靈的活力已經讓我迫不及待了。”
炸好的小球被撈出瀝乾油分,阿妮塔將它們放入一個碗中,然後倒入熬製好的糖漿。糖漿迅速包裹住小球,使其變得晶瑩剔透。“這糖漿就是甜奶球的甜蜜外衣,讓它們看起來更加誘人。”阿妮塔解釋道。肖燦看著那些裹著糖漿的小球,彷彿看到了一顆顆璀璨的寶石,他讚歎道:“姐姐,這甜奶球簡直是甜品中的藝術品,太漂亮了。”
阿妮塔在甜奶球上撒上一些切碎的堅果作