,果然是爽滑勁道。

「節目在什麼時候播出?定下了嗎?」老爺子一邊問著,一邊挖了一勺蝦仁豆腐蒸蛋。

吹了幾口,把蒸蛋上面的熱氣吹散。

這道蝦仁豆腐蒸蛋看起來就是普通的蒸蛋羹的樣子。

挖了一勺,老爺子也沒有看到蒸蛋裡面有豆腐的蹤跡。

老爺子便有些疑惑的吃了一口。

蒸蛋表面的熱氣雖然被他吹散,可裡面的心還是燙的。

老爺子一邊吃一邊抽哈著氣緩解燙口,看的時候不覺得,但吃進嘴中,蒸蛋的香味兒中還帶著濃鬱的豆腐香。

蒸蛋爽滑,入口即化,不需要嚼,就滑溜溜的落入了腹中。

就是蝦仁要嚼幾下。

蝦仁q彈鮮嫩,帶著蝦仁自身淡淡的甜味。

老爺子忍不住問葉緋:「這蝦仁豆腐蒸蛋,豆腐在哪兒呢?我怎麼沒瞧見,可是我又能吃出豆腐的香味兒。」

葉緋笑著解釋:「我是煮的豆漿,這蒸蛋本來就是要加水口感才會更細膩,一般我會把蒸蛋和水的比例控制在1:1上,這樣蒸蛋的口感吃起來就會像布丁一樣。這次我是把水變成了豆漿,這樣一來,雞蛋的蛋香味兒中還會有豆腐的香味。」

「其實也是可以選內脂豆腐切塊放入,但只是那樣的話,我就覺得吃起來豆腐是豆腐,雞蛋是雞蛋,並沒有合二為一。」

「這樣更好,這樣更好。」老爺子點頭道,「我吃過的豆腐蒸蛋都是你說的那種,雞蛋是雞蛋,豆腐是豆腐。是好吃,可是味道沒有融合在一起。吃蒸蛋的時候是蒸蛋的味道,吃底下的豆腐的時候,是豆腐的味道。」

「而且豆腐和蒸蛋的口感還是不太一樣的,每每同時吃到蒸蛋和豆腐的時候,總覺得豆腐破壞了蒸蛋的口感。」老爺子說道,「不像現在,我像是在吃蒸蛋,又像是在吃嫩嫩的豆腐。」

說著說著,電視中就傳來了喜慶吉祥的歌聲。

是春晚開始。

雖說這些年裡,每年的春晚都被人吐槽。

可就算不需要認真看,也習慣了聽個響兒。

小陌飯量不大,早早的就吃完了,跑去沙發坐著,一邊聽著春晚的響兒,一邊兒玩手機遊戲。

偶爾遇到喜歡的小品,就抬頭看一眼。

葉緋便去給小陌切了水果,讓他先吃著。

「今年就只多了兩個人,可我就覺得家裡熱鬧了好些。」老太太說道。

家裡的熱乎勁兒也大了許多。

------題外話------

第三更在1點半左右

原諒不能叫外賣的我,只能多寫點好吃的了。

我現在好想吃燒烤啊啊啊啊

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