兩人剛吃完飯,葉緋就接到了賽方的電話。

是讓她提供下場比賽需要用到的食材,賽方可以提前準備。

於是,葉緋便將食材清單列了出來,傳送到賽方提供的郵箱。

賽方這邊的採購部門,將所有參賽者列出的清單都整理好,便進行採購。

這邊,採購部的負責人也拿著整理好的清單,給了五名評委,以及大賽的負責人,盧成洪。

幾人正在會議室,根據參賽者提供的清單進行預判。

根據他們提供的食材清單,預判出參賽者可能會做的料理。

並且從他們所選擇的食材上,來提前預判出他們對這料理的發揮程度。

這樣的料理,大概能在40名選手中,佔到大概什麼樣的名次。

雖然說還沒有品嘗,提前這樣判斷,結果不會那麼準確。

一切,還是要以現場品嘗為主。

但是40名選手的料理實在是太多。

評委們又要注意觀察他們料理時的細節,很難一一都照顧到。

所以才要提前先做一個準備,先從這些食材提供的線索中,選出自己比較看好的一些,重點觀察。

就算到時候有漏網之魚,也能及時發現。

總比到時候現場手忙腳亂,出更大的錯要好。

畢竟,這不是海選以及50進40的比賽。

之前選手中奪,水平良莠不齊。

選手之間的水平差距很大,被淘汰的選手,那真的是水平相差巨大,再怎麼淘汰都不會出錯。

但隨著比賽進行,留下的選手越少。

選手之間的差距也越來越小。

往往會出現選手之間其實水平都差不多,不相伯仲的情況。

這就要看誰在賽場上發揮更好了。

因此,評委的任務也越發的艱巨。

他們的每一個判斷,都有可能影響一個選手的前途。

所以,他們必須慎重更慎重,儘可能的不要出錯。

因此,才要提前準備。

而且,五名評委都是經驗豐富的廚師。

其實他們做出的判斷,基本都大差不差。

往年的每一屆比賽,都已經證明瞭這一點。

「付家旭看來是想做佛跳牆。」葉華松說道。

「班子昂是要做河豚了。」國文博說道。

班子昂,便是長平學院海選成績排名第五的選手。

河豚,雖然帶這個河字,確實實打實的海洋生物。

雖肉質鮮美聞名,可其含有的毒素也一樣聞名。

處理河豚,必須十分專業才行。

稍有不慎就會致使客人中毒。

「看來,班子昂對自己料理水平很有信心,竟然選擇這麼一個出其不意的料理。」顧長峰笑道。

海洋生物何其多。

他們給出的海洋題目,其實按照字面意思理解就可以。

做海鮮料理,不論怎樣都不會犯偏題的大錯。

但這麼多海洋生物中,班子昂偏偏選擇了十分難處理的河豚。

河豚,畢竟不是一般廚師都能處理的,都有專門的河豚師傅。

「我沒記錯的話,往屆還真沒有人做過這個。」羅佳琳笑道,「我有點兒期待。」

羅威爾開玩笑說:「他可別把我們都吃進醫院去才好。」

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