第116章(第3/4頁)

氣。“看，這些海鮮在火上像在跳熱舞，它們的顏色變得越來越誘人了。”卡爾幽默地形容道。肖燦目不轉睛地看著：“卡爾，這熱舞肯定會跳出最美味的節奏，我已經迫不及待想嚐嚐了。”

卡爾適時地給海鮮刷上秘製醬料，醬料在高溫下迅速滲透進海鮮裡，發出陣陣誘人的滋滋聲。“這時候，魔法藥水開始發揮作用了，海鮮們要變得超級美味了。”卡爾說道。肖燦看著海鮮被醬料包裹，心想：“這海鮮經過這樣的烤制和調味，肯定是人間美味，不知道會是怎樣的口感爆發。”

安達曼海鮮燒烤拼盤做好後，卡爾將其盛在一個巨大的木盤裡，海鮮擺放得錯落有致，周圍還點綴著一些檸檬片和香菜葉。肖燦拿起一隻烤龍蝦，掰下一塊蝦肉放入口中。蝦肉鮮嫩彈牙，醬料的味道濃郁醇厚，既有辣椒的刺激，又有椰奶的香甜和檸檬的清新，各種味道在口中交織碰撞，彷彿奏響了一曲熱帶海洋的美食樂章。“卡爾，這安達曼海鮮燒烤拼盤簡直是美食中的熱帶狂歡！我從未體驗過如此豐富而美妙的口感。”肖燦讚不絕口。卡爾看著肖燦滿足的樣子，臉上露出了自豪的笑容：“這就是我們安達曼和尼科巴群島美食的魅力，用大海的寶藏打造出的美味盛宴。”

在安達曼和尼科巴群島的小島上度過了一段充滿陽光、沙灘和美食的時光後，肖燦又踏上了旅程。他深知，印度這片土地上的美食如同繁星般璀璨，每一道菜都是一個獨特的世界，而他將繼續在這美食的宇宙中穿梭，探索更多未知的美味，書寫屬於自己的美食傳奇，去發現每一道美食背後隱藏的地域風情、文化傳承以及人們對生活的熱愛與嚮往。

肖燦接下來前往拉克沙群島。這裡的海水清澈見底，珊瑚礁色彩斑斕，彷彿是海底的童話世界。當他踏上拉克沙群島的主島時，白色的沙灘在陽光的照耀下閃閃發光，簡易的小屋錯落有致地分佈在海邊，漁民們在海邊晾曬著漁網，孩子們在沙灘上嬉笑玩耍。

在主島的一個小漁村，肖燦結識了一位名叫法哈德的淳樸廚師。法哈德有著憨厚的笑容和強壯的體魄，一看就是常年在海邊勞作的人。“朋友，你一定要嚐嚐我做的‘拉克沙群島椰香咖哩魚’，這道菜可是我們這兒的招牌。”法哈德熱情地邀請道。

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肖燦欣然答應：“法哈德，那快帶我去見識一下做法吧。”

兩人來到法哈德的廚房，廚房雖然簡陋，但收拾得很乾淨。法哈德從魚簍裡拿出一條新鮮的魚，說：“這魚是我們剛從海里捕到的，特別新鮮，就像大海送給我們的禮物。我要先把它處理好，讓它以最好的狀態進入咖哩的懷抱。”他熟練地處理著魚，肖燦在一旁幫忙遞調料，他好奇地問：“法哈德，這道菜的椰香是怎麼來的呢？”

法哈德回答道：“我們會用大量的新鮮椰肉和椰奶。”他拿起一個椰子，熟練地開啟，取出椰肉，然後將椰肉放入攪拌機中，加入一些水，打成椰漿。“這椰漿就是這道菜的秘密武器，它會讓咖哩變得濃郁絲滑，充滿椰香。”法哈德笑著說。肖燦看著那白白的椰漿，聞著那淡淡的椰香：“法哈德，這武器肯定會讓這道菜威力大增，我都等不及看它的效果了。”

法哈德在鍋裡倒入油，放入洋蔥、大蒜炒香，然後加入一些當地的香料粉，炒出香味後倒入椰漿，攪拌均勻，製成椰香咖哩醬。“這咖哩醬就像一個溫柔的懷抱，等待著魚的到來。”法哈德形象地說。肖燦看著鍋裡的咖哩醬：“法哈德，這懷抱看起來好誘人，我相信魚進去後會很幸福的。”

法哈德把處理好的魚放入椰香咖哩醬中，小火慢燉。“現在，魚在咖哩醬裡要慢慢吸收味道，就像在泡一個舒服的椰香浴。”法哈德解釋道。肖燦在一旁耐心等待，他的肚子已經開始咕咕叫起來：“法哈德，我這肚子都等不及魚泡好澡了，一直在抗議