第78章(第5/5頁)
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微開裂，露出裡面飽滿的乾果。肖燦拿起一塊，咬了一口，麵包的口感鬆軟，乾果的香甜在口中散開，茶的清香縈繞在舌尖，讓人回味無窮。“這巴拉布裡思簡直是威爾士鄉村美食的瑰寶，每一口都充滿了戴夫的熱情和威爾士鄉村的美好。”肖燦滿足地說道。
在威爾士山區的旅途中，肖燦還參加了當地的一個豐收節。節日現場充滿了歡聲笑語，人們展示著自己豐收的成果，有各種各樣的水果、蔬菜、穀物等。還有許多美食攤位，擺滿了威爾士的特色美食。
肖燦看到一個攤位在賣一種名為“威爾士蛋糕”（welsh cakes）的美食。威爾士蛋糕呈圓形，表面有許多細小的凸起，顏色呈金黃色。
肖燦向攤主詢問製作方法，攤主是一位中年威爾士婦女，名叫格溫。格溫熱情地介紹道：“首先要將麵粉、黃油、糖、葡萄乾、雞蛋等混合在一起，揉成麵糰。這就像把威爾士的陽光、草地、果實都揉進了麵糰裡。”
“然後，將麵糰擀成薄片，用圓形模具切出形狀。這時候的麵糰就像一片金色的田野，模具就是我們的收割工具。”格溫熟練地擀著麵糰，用模具切出一個個圓形的威爾士蛋糕。
“最後，把威爾士蛋糕放在烤盤上，用小火慢慢烤制，一面烤好後再翻面烤另一面。烤盤就像一個溫暖的懷抱，讓威爾士蛋糕在裡面慢慢成熟。
：()廚霸天下