第38章(第3/3頁)
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相信這烤肉一定會非常美味。”
醃製好的牛肉被放在特製的烤架上,烤架下是熊熊燃燒的炭火。埃米利奧不時地翻動牛肉,牛肉在炭火的烤制下逐漸變色,表面開始滋滋冒油,油脂滴落在炭火上,濺起陣陣火星,散發出誘人的香氣。那香氣中混合了南美洲香料的獨特味道,瀰漫在整個廚房,讓人垂涎欲滴。
在烤肉的同時,肖燦開始準備中式炒飯。他將米飯蒸熟,打散後備用。鍋中倒入適量的食用油,放入雞蛋液快速翻炒,待雞蛋成型後盛出。接著,他放入蔥薑蒜爆香,加入切好的火腿丁、胡蘿蔔丁、青豆等食材翻炒均勻,再倒入米飯繼續翻炒。肖燦手法熟練,米飯在鍋中如同跳動的精靈,與各種食材完美融合。他一邊炒飯,一邊想著:“這中式炒飯要炒得粒粒分明,與巴西烤肉搭配時,既能吸收烤肉的香味,又能保持自身的口感特色。”
最後,肖燦將炒好的米飯盛出,與烤好的巴西牛肉擺放在一起。埃米利奧則用新鮮的芒果、菠蘿、香蕉等熱帶水果製作了一份色彩斑斕的水果沙拉,放在一旁作為配菜。水果沙拉中的水果新鮮多汁,散發著濃郁的熱帶氣息,與烤肉和炒飯形成了鮮明的對比,又在口感上相互補充。
這道融合了南美洲與中國美食特色的“巴西烤肉配中式炒飯與熱帶水果沙拉”一經推出,便受到了食客們的熱烈歡迎。食客們在品嚐過程中,既能感受到巴西烤肉的熱情豪放,又能品嚐到中式炒飯的細膩口感,還有熱帶水果沙拉帶來的清新與活力。
在美食研究院的日子裡,肖燦不斷地與來自世界各地的美食家合作交流,創作了一道又一道令人驚豔的融合菜品。他的名字不僅在國內美食界傳頌,在國際上也逐漸廣為人知。
然而,肖燦心中始終有一個更大的夢想。他希望能夠舉辦一場全球性的美食文化節,將世界各地的美食文化匯聚一堂,讓更多的人瞭解、欣賞和體驗美食的多樣性與魅力。他開始四處奔走,與各國的美食組織、政府機構和企業洽談合作事宜。
在籌備過程中,肖燦遇到了無數的困難和挑戰。資金的籌集、場地的選擇、各國美食文化的協調與展示等問題接踵而至。但他憑藉著堅定的信念和頑強的毅力,一一克服了這些困難。
終於,第一屆“全球美食文化節”在一座國際化大都市盛大開幕。文化節的現場熱鬧非凡,來自世界各地的美食攤位琳琅滿目。法國的精緻甜點、日本的壽司與和食、印度的咖哩美食、俄羅斯的羅宋湯與大列巴等應有盡有。人們穿梭在各個攤位之間,品嚐著不同國家和地區的美食,感受著多元文化的碰撞與交融。
肖燦在文化節的中心舞臺上,親自展示了他的拿手融合菜品,向全世界的美食愛好者分享他的創作理念和美食心得。臺下的觀眾們掌聲雷動,對他的廚藝和對美食文化的貢獻表示由衷的敬意。
這場全球美食文化節取得了巨大的成功,成為了美食界的一次盛會,被人們銘記於心。而肖燦也在這一刻,站在了美食之巔,他的名字與美食文化的傳承與創新緊密相連,成為了美食界的傳奇人物。但他知道,這只是一個新的,美食的探索之路永遠沒有盡頭,他將繼續前行,用美食連線世界,書寫更加輝煌的篇章。
:()廚霸天下