第379章 好好看好好學(第2/2頁)
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“今天吃的鐵鍋燉,最主要的食材就是各大肉類,比如雞肉、鵝肉、豬排骨,再就是素菜,比如大白菜、豆腐、蘑菇,今天我們就來個排骨燉大白菜!我們先去買大白菜!”
隋立國一邊說著,帶著兒子還有荒村拓也來到了一輛堆著滿車大白菜的小貨車邊上,指著貨鬥上的大白菜。
“荒村小子,你給我聽好了,你隋哥我只說這一遍!買菜要學會看!首先,好的大白菜它的個頭均勻,就像你娶媳婦兒,肯定得挑好看的,歪瓜裂棗的你肯定不會喜歡對吧?”
“長得一般也可以。”荒村拓也說道。
“一般?沒想到啊,你小子挑女人的標準放得還挺低。”
“嗯,種田桑那樣一般就可以了。”
“…”隋立國滯住了,過了老半天才回過神來,隨後狠狠得瞪了荒村拓也一眼,“少給我打岔!咱們繼續!”
“哦。”荒村拓也支應了一聲。
“咳咳…”隋立國清了清嗓子,繼續授課,“看完外觀後,就是看根部了,大白菜的菜根正常情況下應該是白色的,如果顏色變暗變黃、或許直接爛掉的話,那就不要買了…”
說罷,他就從貨鬥裡拿出一顆大白菜,上手摳掉菜根上的泥土,然後細細端詳,“如果上面有泥巴就直接扣掉…嗯,這根白菜就不錯,雪白雪白的。”
,!
荒村拓也湊過去看了看,的確如此。
“再就是看葉子,白菜要是儲存不好葉子會焉掉,這種也不要買,不新鮮,吃了雖然不容易出什麼毛病,但是很影響口感…
最後用手掂量掂量,好吃的大白菜水分足、葉子包得比較緊實,所以掂起來會壓手,如果掂起來感覺很輕、葉子包得很鬆,這種就是儲存了很長時間了,不要買…”
隋立國拿著大白菜裡裡外外給荒村拓也講解了好幾分鐘,講完以後他又把這顆大白菜往空中拋了一下,“這顆就非常完美!”
啪嗒!
大白菜掉落在地,摔了個粉碎。
荒村拓也:“…”
隋逸軒:“…”
本來蹲在車邊、揣著農民揣、滿臉笑容看樂子的老闆一下子就變了臉色。
他面色不善得來到隋立國跟前,說道:“不是,我說哥們兒,你新地址避免迷路
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