第30章(第3/4頁)

著說：“這就像生活，總會有一些刺，但我們要把它拔掉，找到裡面的甜蜜。”

他們還找到了一些沙漠中的昆蟲，這些昆蟲是當地原住民的食物之一，但對於肖燦和阿風來說，卻是一個巨大的挑戰。

“肖師傅，我們真的要吃這些蟲子嗎？”阿風皺著眉頭，看著那些蠕動的昆蟲。

肖燦深吸一口氣：“為了完成挑戰，我們得嘗試一下，不過要先確保它們是安全可食用的。”

在請教了當地的專家後，他們開始處理這些特殊的食材。肖燦決定製作一道“沙漠清涼仙人掌沙拉”，他把處理好的仙人掌切成小塊，放入碗中，仙人掌的果肉呈現出一種清新的綠色，彷彿是沙漠中的綠洲。

接著，他把野菜洗淨切碎，加入其中。處理昆蟲時，他鼓起勇氣，將它們炸至酥脆，作為沙拉的點綴。

在製作沙拉醬汁時，肖燦用了一些當地的酸甜水果，壓榨出汁液，加入蜂蜜和檸檬汁，調製出一種獨特的醬汁。

“這道沙拉就像沙漠中的一陣涼風，希望能給評委們帶來一絲清涼。”肖燦看著完成的作品，心中默默期待著。

當評委們品嚐這道沙拉時，他們的表情各異。有些評委被沙拉的清涼口感所驚豔，而有些評委則對昆蟲的加入有些猶豫。

“這道沙拉很有創意，它打破了我們對沙漠食材的傳統認知，但昆蟲的味道可能需要一些時間來適應。”一位評委說道。

儘管評價不一，但肖燦和阿風還是成功完成了這一挑戰。經過一系列艱苦的挑戰，他們在美食挑戰節目中脫穎而出，成為了備受矚目的明星廚師。

回到“燦香居”後，他們受到了熱烈的歡迎。顧客們紛紛前來，想要品嚐他們在節目中製作的特色菜品。

然而，在這熱鬧的背後，肖燦卻感覺到一絲不安。他發現，在參加節目的這段時間裡，“燦香居”的一些老顧客開始流失，而且餐廳的運營成本因為名聲擴大而增加了不少。

“我們不能只沉浸在勝利中，我們要解決這些問題。”肖燦對阿風和蘇然說。

他們決定對“燦香居”進行改革。首先，他們重新設計了選單，保留了經典菜品，同時加入了一些新的特色菜，但價格更加親民。其次，他們加強了對食材採購的管理，降低成本的同時保證食材的質量。

在這個過程中，他們遇到了一位名叫林輝的商業顧問。林輝年輕有為，對餐飲行業有著深入的研究。

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“肖師傅，你們目前的問題是運營模式有些單一，你們可以考慮拓展業務，比如推出外賣服務、開設烹飪課程等。”林輝建議道。

肖燦覺得這個建議很有道理，他們開始著手準備。推出外賣服務後，“燦香居”的訂單量大幅增加，滿足了更多顧客的需求。開設烹飪課程也吸引了很多美食愛好者前來學習，他們不僅可以學習到肖燦的廚藝，還能瞭解到“燦香居”的美食文化。

就在“燦香居”逐漸走上新的發展軌道時，一位神秘的投資人出現在他們的視野中。這位投資人叫徐天，是一位在商業界有著廣泛影響力的人物。

徐天穿著一身精緻的西裝，戴著一副金絲眼鏡，眼神深邃而銳利。“肖師傅，我對‘燦香居’很感興趣，我想投資你們，幫助你們把品牌做大做強。”徐天開門見山地說。

肖燦有些猶豫，他不知道接受投資後，“燦香居”是否還能保持原來的風格和品質。“徐先生，我需要考慮一下，‘燦香居’對我來說不僅僅是一家餐廳，更是我的心血和夢想。”

徐天微笑著點頭：“我理解你的顧慮，你可以慢慢考慮，我相信我們有合作的潛力。”

在考慮是否接受投資的過程中，肖燦和他的團隊展開了激烈的討論。有些人認為這是