第49章(第2/5頁)
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過牛排本身的味道。”
女選手自信地點點頭:“肖大師,您放心,我已經試驗過很多次了。”
她將醃製好的牛排放入熱鍋中煎制,鍋中立刻響起了“滋滋”的美妙聲音。女選手熟練地翻轉著牛排,看著牛排表面逐漸變成誘人的焦褐色,她的臉上露出了滿意的神情。
肖燦在一旁專注地看著,心中暗自讚賞:“這姑娘不僅有創意,廚藝也相當不錯。這煎牛排的手法很專業,對火候的控制非常精準。”
煎好牛排後,女選手將其放在盤子裡,淋上自制的藍莓醬,再撒上一些新鮮的薰衣草花瓣作為裝飾。
肖燦拿起刀叉,切下一小塊牛排放入口中。牛排的鮮嫩多汁與薰衣草的清香、藍莓醬的酸甜在口中交織,形成了一種獨特而美妙的口感。他忍不住豎起大拇指:“這道菜簡直是味覺與視覺的雙重盛宴。你的創意和廚藝完美結合,為我們帶來了全新的美食體驗。”
就在比賽進行得熱火朝天的時候,突然,天空中飄來了一大片烏雲,緊接著,豆大的雨點傾盆而下。由於賽場是露天的,雨水瞬間將廚房和展示區淋得溼漉漉的。選手們和工作人員們都被這突如其來的雨弄得措手不及。
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肖燦迅速反應過來,他拿起麥克風,大聲喊道:“大家不要慌,我們先將食材和裝置轉移到旁邊的帳篷裡,保護好我們的美食。”
選手們和工作人員們紛紛行動起來,大家手忙腳亂地搬運著東西。肖燦也不顧雨水的沖刷,親自幫忙搬運一些較重的裝置。他一邊搬,一邊鼓勵大家:“這只是一個小插曲,我們不能讓這場雨影響了我們對美食的熱情。大家加油!”
經過一番努力,食材和裝置終於都被轉移到了帳篷裡。雖然大家都被淋成了落湯雞,但現場的氣氛卻依然熱烈。
雨停後,比賽繼續進行。一位神秘的選手登場了,他全身包裹在黑色的長袍裡,只露出一雙炯炯有神的眼睛。他帶來的菜品是一道古老的宮廷菜餚——“龍鳳呈祥”。
神秘選手站在灶臺前,開始展示他精湛的廚藝。他先將處理好的雞肉和魚肉切成薄片,然後用精湛的刀工將其雕刻成龍鳳的形狀。他的動作如行雲流水般流暢,手中的刀彷彿是一把神奇的畫筆,在食材上勾勒出精美的圖案。
肖燦在一旁看得目瞪口呆,他驚歎道:“這刀工簡直是鬼斧神工啊!我從未見過如此精湛的雕刻技藝。這位選手肯定大有來頭。”
神秘選手將雕刻好的龍鳳放入蒸鍋中蒸熟,然後用特製的高湯和各種珍貴的調料調製出濃郁的醬汁,淋在龍鳳上。最後,他用金箔和銀箔作為裝飾,使這道菜更加顯得高貴華麗。
肖燦拿起筷子,小心翼翼地夾起一塊雞肉放入口中。雞肉鮮嫩滑爽,入口即化,醬汁的香味濃郁醇厚,各種味道在口中完美融合。他不禁讚歎道:“這道菜無論是從食材的選擇、烹飪的技巧還是造型的設計,都堪稱完美。你是我見過的最厲害的廚師之一。請問你是哪位大師?”
神秘選手緩緩摘下帽子,露出一張飽經滄桑的臉。他微笑著說:“肖大師,久仰大名。我是一位隱居多年的宮廷御廚傳人,今天來這裡,就是想與各位美食高手切磋技藝,同時也想將這道宮廷菜餚傳承下去。”
肖燦激動地握住他的手:“原來是宮廷御廚傳人,今天真是讓我大開眼界。你的到來,為我們的節目增添了一份厚重的歷史文化底蘊。”
隨著比賽的結束,評委們開始緊張地評選出本期的優勝者。肖燦與其他評委們認真地品嚐著每一道菜品,討論著它們的優缺點。經過一番激烈的討論,最終,那位宮廷御廚傳人憑藉他的“龍鳳呈祥”一舉奪魁。
在頒獎典禮上,肖燦為優勝者頒發獎盃。他感慨地說:“今天的比賽讓我深刻地感