看到一位名叫拉尼的年輕女廚師正在製作“奧里薩式烤魚”。拉尼面容秀麗,眼神專注。

肖燦走上前去,輕聲問道:“拉尼,你這奧里薩式烤魚看起來很有特色,是怎麼做的呢?”

拉尼微笑著回答:“這烤魚首先要選一條新鮮的魚,然後用我們奧里薩邦的香料醃製。這香料可是這道菜的關鍵。”

拉尼將魚洗淨,用鹽、姜蒜、咖哩粉、孜然等香料醃製起來。“這醃製就像是給魚做一次芳香療法,讓它充滿香味。”拉尼形象地比喻道。肖燦在一旁幫忙準備烤架,他笑著說:“拉尼,這芳香療法肯定能讓魚變得超級誘人,我已經能想象到它烤好後的香味了。”

拉尼把醃製好的魚放在烤架上,慢慢地轉動著魚身,讓魚均勻受熱。烤魚的過程中,魚皮逐漸變得金黃酥脆,油脂滴落在炭火上,發出“滋滋”的聲響,散發出誘人的香氣。“現在,魚在烤架上享受著它的‘陽光浴’,變得越來越美味。”拉尼說道。肖燦看著烤架上的魚,心中滿是期待:“拉尼,這魚的‘陽光浴’肯定會讓它的味道達到巔峰,我等不及要嘗一口了。”

拉尼不時地在魚身上刷上一層特製的醬料,那醬料是用番茄、洋蔥、辣椒等熬製而成的。“這醬料就像給魚穿上了一件華麗的外衣,讓它更加美味可口。”拉尼解釋道。肖燦聞著醬料的香味,想象著魚的口感:“拉尼,這華麗的外衣肯定會讓魚變得更加美味,我相信這烤魚會是一道很棒的菜餚。”

奧里薩式烤魚烤好後,拉尼將魚放在盤子裡,撒上一些蔥花和香菜。肖燦拿起一塊魚肉放入口中,魚肉鮮嫩,香料和醬料的味道濃郁,烤魚的香味在口中散開,彷彿把奧里薩邦的漁民生活都融入了這一口之中。“拉尼,這奧里薩式烤魚簡直是美食中的火焰精靈!太好吃了。”肖燦讚歎道。拉尼看著肖燦開心的樣子,也笑得格外燦爛:“這就是我們奧里薩邦傳統美食的魅力,充滿了熱情與活力。”

肖燦在奧里薩邦度過了一段充滿海洋氣息的時光後,又向著新的目的地出發了。他深知,印度的美食之旅就像一場沒有盡頭的冒險,每一個邦都有著獨特的美食文化等待他去發現,而他將繼續帶著好奇與熱情,在這片美食的星空中不斷遨遊,去邂逅更多的美味驚喜,讓自己的美食傳奇更加豐富多彩。

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