第101章(第3/3頁)

“肖燦，這黃油雞可是我們旁遮普邦的招牌菜，用鮮嫩的雞肉和大量的黃油、奶油烹製而成，每一口都能讓你感受到我們旁遮普人的熱情。”辛格一邊說著，一邊拿出一隻肥美的雞。

肖燦看著那隻雞，說：“辛格，這雞看起來很肥，肯定很有肉。”

辛格笑著說：“那當然，這可是我們精心挑選的。”他開始處理雞肉，將雞切成塊狀，然後用酸奶、姜蒜、檸檬汁等調料醃製起來。“這醃製就像給雞肉做個按摩，讓它放鬆，更好地吸收味道。”辛格幽默地解釋道。肖燦在一旁幫忙，他笑著說：“辛格，這雞肉按摩師的工作可真重要，我相信這道菜會因為這個按摩而更加美味。”

辛格在熱鍋裡放入大量的黃油，黃油融化後，散發出濃郁的奶香。“看，這黃油就是我們這道菜的靈魂，它會讓雞肉變得無比香濃。”辛格說道。肖燦聞著黃油的香味，不禁感嘆：“辛格，這黃油的味道太誘人了，我感覺這道菜已經成功了一半。”

辛格將醃製好的雞肉塊放入鍋中煎炒，雞肉在黃油中迅速變色，表面變得金黃酥脆。“現在，雞肉在黃油的懷抱裡歡快地歌唱，它要把自己的美味展現出來。”辛格形象地比喻道。肖燦站在一旁，眼睛盯著鍋，他的肚子開始咕咕叫起來。“辛格，這雞肉的歌聲可真好聽，我等不及想嚐嚐這歌聲背後的美味了。”肖燦開玩笑地說。

辛格加入一些番茄和洋蔥，炒出汁後，放入各種香料，如咖哩粉、孜然粉等。鍋中的顏色變得更加鮮豔，味道也更加濃郁。“這些香料就像是給雞肉的歌聲配上了美妙的樂器，讓它更加動聽。”辛格解釋道。肖燦聞著那混合的香味，感覺自己彷彿在聆聽一場美食音樂會。“辛格，這音樂可太美妙了，我相信這道菜會是一場味覺的狂歡。”肖燦說。

辛格倒入一些奶油，攪拌均勻後，用小火慢慢燉煮。“現在，雞肉和各種調料要在鍋裡好好融合，它們會創造出一種全新的味道。”辛格說道。肖燦在一旁靜靜地等待著，他的腦海中不斷浮現出雞肉燉煮得鮮嫩多汁的畫面。“辛格，我感覺這道菜已經快要大功告成了，我的味蕾都在歡呼雀躍了。”肖燦興奮地說。

經過一段時間的燉煮，黃油雞終於完成了。辛格將黃油雞盛在一個大盤子裡，雞肉色澤金黃，湯汁濃郁，散發著誘人的香氣。肖燦拿起一塊雞肉放入口中，雞肉鮮嫩多汁，黃油和奶油的香味與雞肉的鮮美完美融合，香料的味道恰到好處地提升了整個口感。“辛格，這黃油雞簡直是美食中的巨星！我從未體驗過如此香濃而美味的雞肉菜餚。”肖燦讚不絕口。辛格看著肖燦滿足的樣子，臉上露出了開心的笑容：“這就是我們旁遮普邦美食的魅力，豐盛而美味。”

在旁遮普邦的小鎮度過了一段愉快的時光後，肖燦又踏上了新的旅程。他知道，印度的美食之旅還有很長的路要走，每一個邦都有著獨特的美食文化等待他去探索。他帶著對美食的熱愛與執著，繼續在這片神奇的土地上穿梭，期待著下一個美食驚喜的到來，續寫他那充滿傳奇色彩的美食探索篇章。

：()廚霸天下