第141章(第2/4頁)
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海洋夢幻海鮮燴’。”
肖燦跟著哈桑走進小屋後的廚房。廚房雖然簡陋,但各種海鮮食材卻擺放得井井有條。哈桑拿起一隻巨大的龍蝦,輕輕撫摸著它的外殼:“這龍蝦可是大海的饋贈,我們要好好對待它。”肖燦開玩笑說:“師傅,這龍蝦是不是在海里稱霸一方,現在要被您征服了?”哈桑笑著說:“也算是它的一種榮耀,能成為美食的一部分。”
哈桑先將龍蝦處理乾淨,然後把各種貝類、魚類等海鮮也一一洗淨備好。他在大鍋裡倒入一些特製的海鮮高湯,高湯在鍋裡微微翻滾,散發著濃郁的鮮香。“這高湯可是這道燴菜的基礎,就像大海的懷抱,包容一切味道。”哈桑說道。
接著,他將龍蝦放入鍋中,隨後是貝類和魚類。各種海鮮在鍋裡相遇,彷彿在進行一場海底的聚會。哈桑拿起一把長勺,輕輕攪拌著:“它們在鍋裡要相互融合,分享彼此的鮮美。”肖燦在一旁看著,心想:“這畫面就像一幅海底美食圖。”
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哈桑又加入了一些新鮮的蔬菜,如洋蔥、青椒等。蔬菜在海鮮的湯汁裡迅速吸收著鮮味,變得更加美味。“這些蔬菜是海鮮的好夥伴,能讓整個味道更加平衡。”哈桑一邊說一邊撒入一些獨特的香料。肖燦好奇地問:“師傅,這香料有什麼特別之處?”哈桑神秘地說:“這是我在海邊的小島上採集的,帶著大海和陽光的味道。”
隨著時間的推移,鍋裡的海鮮燴漸漸變得濃稠,各種顏色相互交織。哈桑蓋上鍋蓋,讓它小火慢燉一會兒。“這就像讓它們在鍋裡靜靜地交流,沉澱出最美味的狀態。”肖燦調侃道:“師傅,您這是讓海鮮們在鍋裡開秘密會議呢。”
終於,“海洋夢幻海鮮燴”出鍋了。哈桑將它盛在一個巨大的貝殼形狀的盤子裡。肖燦舀了一勺放入口中,海鮮的鮮美、蔬菜的清甜、香料的獨特和高湯的醇厚完美融合在一起。“哈桑師傅,這海洋夢幻海鮮燴簡直是美食中的海洋寶藏!我彷彿在品嚐整個大海的味道,那豐富的口感就像在海底世界穿梭,感受著各種奇妙生物的魅力。”肖燦激動地說。哈桑欣慰地看著他:“美食就是要能帶給人這樣的感受,才不枉費食材的奉獻。”
在漁村的日子裡,肖燦還跟著漁民們出海捕魚。清晨的海面被朝陽染成了橙紅色,漁船在海浪中緩緩前行。一位年輕的漁民笑著對肖燦說:“在海上捕魚雖然辛苦,但每次想到這些魚能變成美味的菜餚,就覺得一切都值得。”肖燦深有感觸:“是啊,美食的背後是無數人的努力和大自然的恩賜。”
當肖燦準備離開漁村時,他站在海邊,看著那浩瀚無垠的大海,心中對美食又有了更深的感悟。“這一路的美食之旅,讓我明白美食不僅僅是味道,更是一種情感的連線,連線著人與人,連線著人與自然。”
肖燦繼續踏上旅程,他來到了一個位于山谷中的古老小鎮。小鎮四周環山,山上綠樹成蔭,一條清澈的小溪從鎮中穿過。鎮子裡的建築充滿了古樸的氣息,石頭房子錯落有致地排列著。
在小鎮的中心,有一家傳承了幾代人的老字號餐廳。餐廳的廚師拉維是一位嚴謹而又充滿熱情的年輕人。他看到肖燦,熱情地歡迎道:“歡迎來到我們的小鎮,今天我要為你製作‘山谷秘製香酥鴨’。”
肖燦走進廚房,看到拉維已經準備好了一隻肥美的鴨子。拉維拿起一把鋒利的刀,開始處理鴨子。他先在鴨子身上劃了幾刀,一邊劃一邊說:“這幾刀是為了讓調料更好地滲透進去,就像給鴨子做按摩,讓它全身放鬆迎接美味的蛻變。”肖燦笑著說:“師傅,您這按摩手法可夠特別的。”
拉維將各種秘製的調料混合在一起,然後均勻地塗抹在鴨子身上。他的表情專注而認真,彷彿在進行一場神聖的儀式。“這調料是我們家族的秘密,已經傳承了好幾代