第140章(第2/3頁)
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一座歷史名城——齋浦爾。巴士在顛簸的道路上行駛,窗外是一望無際的田野,偶爾能看到農民在田間辛勤勞作。遠處的山巒在陽光的照耀下呈現出淡淡的紫色。
到達齋浦爾,映入眼簾的是一片粉色的建築,彷彿一座夢幻的粉色之城。肖燦漫步在街頭,感受著這座城市獨特的魅力。他聽聞在城市的一角有一家傳統的印度餐廳,以古老的宮廷菜餚聞名。
肖燦找到了這家餐廳,餐廳的內部裝飾華麗,充滿了宮廷氣息。廚師拉吉是一位嚴謹而專注的中年男子,他看到肖燦後,微微點頭說道:“歡迎來到這裡,今天我將重現一道古老的宮廷美食——‘皇家香料烤乳豬’。”
拉吉帶著肖燦來到廚房,廚房裡擺放著一隻已經處理好的乳豬,旁邊是各種珍貴的香料。拉吉拿起一把刷子,蘸上一些特製的醬料,開始塗抹在乳豬上。“這醬料是這道菜的靈魂之一,它融合了多種香料與秘製的配方。”拉吉一邊塗一邊說道。肖燦在一旁幫忙遞香料,回應道:“拉吉師傅,這乳豬在您的精心裝扮下,肯定會成為餐桌上的王者。”
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塗抹好醬料後,拉吉將乳豬放入一個巨大的烤爐中。烤爐裡的炭火熊熊燃燒,發出熾熱的光芒。拉吉關上烤爐門,透過爐門上的小窗觀察著乳豬的變化。“這乳豬在烤爐裡就像一位接受考驗的勇士,要在高溫中蛻變。”拉吉嚴肅地說。肖燦打趣道:“師傅,您這是把乳豬送上了美味的戰場啊。”
在烤制的過程中,拉吉不時地開啟烤爐,轉動乳豬,確保它受熱均勻。他還會用勺子將烤出的油脂澆在乳豬身上,讓乳豬的表皮更加酥脆。“這每一滴油脂都是美味的精華,不能浪費。”拉吉專注地說道。肖燦在旁邊聞著逐漸散發出來的香味,心中暗忖:“這烤乳豬肯定會是一場味覺的盛宴。”
隨著時間的推移,乳豬的表皮變得金黃酥脆,香味瀰漫了整個餐廳。“哇哦,這香味簡直是宮廷的奢華氣息,讓人慾罷不能。”拉吉興奮地喊道。肖燦在旁邊耐心等待,饞得直咽口水,琢磨著:“這烤乳豬肯定外酥裡嫩,咬一口肯定滿是驚喜。”
終於,“皇家香料烤乳豬”大功告成。拉吉將烤乳豬放在一個華麗的銀盤裡,還在周圍擺放了一些精美的配菜。肖燦迫不及待地切下一塊肉,放入口中。乳豬的皮脆肉嫩,香料的味道深入其中,每一口都充滿了濃郁的宮廷風味。“拉吉師傅,這皇家香料烤乳豬簡直是美食中的皇家盛宴!我從未感受過如此精緻、醇厚且令人陶醉的口感,就像置身於古老的宮廷之中,享受著奢華的美食待遇。”肖燦由衷地讚歎道。拉吉看著肖燦滿足的樣子,臉上露出了欣慰的笑容:“這就是宮廷美食的魅力,每一道工序都蘊含著歷史與文化。”
在齋浦爾盡情領略了宮廷美食的風采後,肖燦又聽聞在印度的東北部有一片神秘的溼地,那裡的人們以獨特的水產美食而聞名。肖燦的好奇心再次被點燃,決定前往探尋。
前往溼地的路途充滿了艱辛,肖燦乘坐著一艘小船沿著河流前行。河流兩岸是茂密的叢林,偶爾能看到珍稀的鳥類在枝頭棲息。水面上波光粼粼,時不時有魚兒躍出水面。
當他終於抵達溼地時,眼前是一片廣闊的水域,水草叢生,荷葉田田。肖燦在溼地的一個小村落裡,結識了一位名叫基蘭的熱情好客、擅長烹製水產美食且對家鄉美食充滿自豪的年輕廚師。“遠方的客人,你來到這裡,是美食之神的指引。我要讓你嚐嚐我們的‘溼地寶藏魚咖哩’,這是我們溼地的瑰寶。”基蘭大聲說道。
肖燦跟著基蘭走進村落的廚房,廚房裡瀰漫著一股淡淡的魚腥味和香料味。基蘭拿起一條新鮮的大魚,熟練地處理起來:“這魚可是我們溼地的特產,肉質鮮美無比。”肖燦在一旁幫忙清洗蔬菜,回應道:“基蘭師傅,這魚在您的手中肯定