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他是個吃貨!
在東辰國有個綽號叫做美食王爺,不是說他會做美食,而是他喜歡吃美食。
“一會兒麻煩公子幫我們派發傳單去,幫我們宣傳宣傳。”
說著,夜錦英扭身就走,給歐陽易準備酒菜去。
歐陽易拿著那一大疊的傳單愣了愣,想說什麼,夜錦英已經走了。
讓他堂堂東辰國恪王爺到大街上去派發這個所謂的什麼傳單?想想,歐陽易就覺得似乎是丟臉的事兒。他沒有做過這樣的事,也沒有其他人做過,就是不知道夜錦英是如何想到這個辦法的。
都怪他順口說了要免費幫食福酒樓宣傳宣傳,結果就攤上了這樣的好事兒。
把那一大疊的傳單擺放到一旁去,歐陽易想到了一個拒絕的辦法,就是在酒菜上挑惕,只要酒菜不合他的胃口,他就可以以此為藉口,不用跑到大街上去發什麼傳單。
夜錦英雖然是郡主出身,因為是個庶女,在陳王府的生活大都是自己照顧自己,廚藝也算過得去,寒初藍有空的時候,也教過她一些普通的菜式其他做法。夜錦英覺得寒初藍在廚藝上的造詣讓人驚歎不已,僅是一道菜心,經寒初藍做出來,也覺得特別的好吃。她看過寒初藍是那樣的做那道菜心的,先把菜心的老葉摘掉,然後把菜心清洗乾淨,又將蒜拍碎,再用半碗水加上醬油與鹽兌成湯汁,寒初藍說這裡沒有蠔油,少了一味原料,夜錦英連蠔油是什麼都沒有聽說過,不知道寒初藍是怎麼知道的。
寒初藍說她做的是白灼菜心。
她準備好了這些配料後,就往鍋裡倒入清水,再添點油和鹽把水燒開,把菜心的根端先放入沸水中煮到變成了深綠色,才會把所有菜心倒入去,又很快把菜心撈起來,瀝乾了菜心的水,最後才把她先準備好的湯汁燒開,加上蒜末後再燒開,就把這些油汁淋在瀝乾了水,整齊地擺放在盤子裡的菜心上。
夜錦英覺得她做的白灼菜心味道真心不錯。
寒初藍卻說這些只是普通的家常菜,她以前就經常做,因為做的次數多了,也就越做越好吃。
夜錦英練習了十幾次,做出來的白灼菜心,味道雖然不及寒初藍的,也還能入口。遇著不挑食的人,還會覺得這道白灼菜心很好吃呢。
她現在給歐陽易準備的青菜,便是白灼菜心。
三葷一素,三葷分別做了爆炒肉丁,太白鳳翅,紅燒鯉魚,爆炒肉丁也是寒初藍教她的,湯則是香菇燉雞湯。
寒初藍說了例湯才是重點吸引人客人的重頭戲,所以例湯要天天變換,也要熬出湯的精華,讓客人覺得例湯很好喝,喝了還想喝,為了能喝上免費送的一碗例湯,客人就會點上四道菜,以換來例湯,他們再在每道菜上略略地加點價,每道菜的原基礎上本來就賺了錢的,再加了點價,便把例湯的本錢賺回來了。只要他們的酒菜好吃,就算稍微貴一點兒,客人也願意吃,何況還有例湯送。
當初寒初藍想到過很多法子吸引客人,想過火鍋,自助餐等,但真正開始的時候,她還是先從送例湯開始起步,自助餐也一起推廣,但火鍋則要推後了,畢竟她現在本錢有限。
歐陽易在外面喝光了一壺茶,還沒有等到酒菜,他也沒有失去耐心,畢竟人家酒樓還沒有開張的,什麼食材都還要清洗。
他也沒有等上太長時間,過了一會兒後,夜錦英就給他送上了她做好的四菜一湯以及一小鍋的蒸米飯。
酒,夜錦英很大方地送上了寒初藍親自釀造的葡萄酒,葡萄酒釀成後,寒初藍送了一小瓶給陳王妃,陳王妃嘗過後,大為讚賞,叮囑寒初藍下次再釀有葡萄酒,一定要給她送一點,她也不讓寒初藍白送,給了錢寒初藍,寒初藍也不客氣,收了陳王妃的買酒錢。
“都是你做的?”