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他的一臉得意，然後轉頭衝秦芳點點頭，最後看向鄒青山一眾大廚：“鄒師父，還有各位，我雖然不懂做菜，可是我知道一件事，那就是沒有什麼是不可超越的！”

他目光炯炯，眼裡泛著亮彩，手在虛空中揮舞了一下：“或許與劉師父比，咱們有一定的差距，但這並不代表咱們就一定會輸！”

楚風的聲音變得有些激揚，他的目光越發的亮，他的動作也表現出一種力量：“每一個人都有理想，都有夢，那麼我想知道，鄒師父還有各位，你們的夢是什麼？”

說到最後，楚風幾乎是吼出來的。

“有！”鄒青山終於被楚風激起了心中的好勝心，他臉上漲的通紅，一聲大吼，回答了楚風。

“好！”楚風滿意的點了點頭，眼神看向遠處：“現在這樣一個機會就在眼前，我們要不要把握住？”

“要！”

“你們有沒有勇氣取得勝利？”

“有！”

一眾人同時的怒吼，把狀元閣都震的發出了嗡嗡的共鳴。

秦芳有些訝然的看向楚風，眼眸中，露出了一抹沉思。

王德滿卻是輕蔑的一笑，不屑的小聲自語：“哼！以為這樣就可以做出好菜了嗎？那是要靠實力的，你就等著滾出狀元閣吧！”

楚風沒有理會他，而是微笑著看了秦芳一眼，然後轉向鄒青山等人，把手一揮：“走，咱們去參加名廚大賽！”

“走……”下面回應的聲音，不絕與耳，便是一直老成的鄒青山，心中也感覺熱血沸騰，多少年了，都沒有過這種情況，想不到今天居然會被一個年青人，激發出心中的夢想與激情。

他緩緩的走在後面，看著前面的楚風，那自信洋溢的風采，隱隱間，有一種錯覺，似乎取得勝利，也不是那麼困難……

第十五章：名廚大賽

因為劉一刀突然發病，所以留給狀元閣的時間並不太多，而鄒青山與劉一刀的風格也不相同，所以在配菜上，就有區別。

這也就導致一開始給劉一刀準備的食材，根本用不上，而鄒青山需要的東西，卻還需要重新準備。

只是這樣急的時間內，想要準備太複雜的食材，顯然不可能，楚風沉思了一會兒，將鄒青山幾人說出的拿手菜，再根本以往的所知，在腦海中迅速的作出了調整。

“時間太短，再重新準備食材根本來不及，不如我們就做開水白菜，你們感覺怎麼樣？”

一聽到楚風說出開水白菜四個字，以鄒青山為首的大廚都是一怔，這一道菜，在廚師界，那可是非常的有名氣。

開水白菜是四川傳統名菜，原繫於川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房時創制。後來黃敬臨將此菜製法帶回四川，廣為流傳。

只是‘開水白菜’雖然食材簡單，但卻烹製不易，其關鍵在於吊湯，湯要味濃而清，清如開水一般，成菜乍看如清水泡著幾棵白菜心，一星油花也不見，但吃在嘴裡，卻清香爽口。

鄒青山眼睛亮了亮，如果真要做開水白菜，食材都是現成的，根本不需要特別準備，只是這道菜的吊湯實在是要求太高了，以他的廚藝，根本沒有把握把要求那麼高的吊湯做好。

不過他也清楚，現在時間緊迫，選擇這一道開水白菜倒是最合適。

於是他狠狠地一咬牙：“行，就做開水白菜，只是吊湯這塊要求非常之高，我怕……”

“事情已經到了這個地步，咱們也只有死馬當成活馬醫，出了任何事，都有我頂著，你只管放手去做就成了。”楚風看到鄒青山同意，長舒了一口氣，伸手在他肩上一拍，給他吃了一個定心丸。

不管心裡再沒底，但楚風都明白一件事，那就是一定要有一顆必勝的心，如果你自己都認為不能取勝，那一絲勝