第1093章 別三日，當刮目相看(第2/3頁)

爸爸夾了一塊蛤蜊。

開了口的蛤蜊中，蛤蜊肉上還沾著點兒蒜末。

黎爸爸就把蛤蜊肉連帶著蒜末一起吃進口中。

燒熟了的蒜末沒有生大蒜刺鼻的味道，反倒是有另一種辛香的味道。

再加上小米椒的辛辣，配上口感細膩又彈性十足的蛤蜊肉，味道略微有些刺激，吃起來有種熱火朝天的感覺，格外的熱辣。

底下藏著的粉絲和金針菇泡在蛤蜊煲出的鮮美湯汁裡，帶著蛤蜊湯汁的鮮味和蒜末與小米椒的辛辣。

粉絲又軟又細滑，金針菇嚼起來脆脆的還帶著咯吱聲。

夾粉絲的時候難免會連金針菇一起夾走。

粉絲的軟糯滑溜與金針菇的爽脆口感結合在一起，說不出的有趣。

黎爸爸驚訝的看著黎笑雲：「真沒想到，你的手藝竟然也能這麼好了。」

「比飯店裡也不差了。」黎媽媽點頭道。

尤其又是黎笑雲親手做的，更是有格外的感情加分。

就覺得怎麼吃都好吃。

麻婆豆腐麻辣中還帶著微微的甜味。

錫紙牛肉這道菜，因為是黎笑雲選單中的，所以牛肉是黎笑雲和趙定理自己去超市中挑選的。

專門買的品質很高的和牛。

牛肉的紅白紋理相間的格外的好看，，紅肉中帶著白色的油脂花，細細密密的間隔分佈。

所以不需要再經過格外的加工，牛肉本身的品質就已經足夠保證牛肉口感的細嫩。

咬一口下去，彷彿爆汁一般。

牛肉中的油脂瞬間爆開來，說是入口即化都毫不誇張。

黎笑雲的菜，每人都嘗了一筷子之後，便就去嘗葉緋的了。

那道蒸魚格外的吸引人。

趙顧深用公筷撥開魚腹上面的蔥絲和薑絲，便「咦」了一聲。

「那是培根。」葉緋說道。

趙顧深極有默契的說：「你是用培根代替了雲腿？」

「嗯，味道雖然會有些差別，但也別有一番滋味，你嘗嘗。」葉緋說道。

趙顧深夾了一塊魚肉，魚肉肉質緊實細嫩。

培根的鹹香味道已經完全被蒸進了魚肉中，鹹、香、甜，又帶著微微的麻。

這些滋味混在一起，讓人回味無窮，在還沒有意識到的時候，就已經動了第二塊。

因為魚腹中也加了蔥薑絲。

所以夾魚肉的時候，難免會把蔥薑絲一起夾住。

混在一起吃，還帶著蔥香與薑絲的辛辣，竟是別有一番滋味。

因為盤底，魚腹，以及魚身上面都鋪了蔥絲，所以吃起來，蔥香味也是很明顯。

蔥香味中，又帶著一種特殊的香味兒。

「是香菜的味道。」葉緋解釋。

「咦？那我怎麼沒見著香菜？」黎媽媽驚訝的說。

黎笑雲幫著解釋：「這個我知道，我看著葉緋做的。她煮料汁的時候，把香菜放進去煮的。料汁裡有香菜的味道，但是煮過的香菜已經被取出來了。」

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