第二十章 綠豆糕和綠豆餅(第2/2頁)

陳素芬取代谷桃花坐在了灶前燒火，佟華瓊開始團綠豆餅。

綠豆餅比綠豆糕複雜。

綠豆糕只要熬好綠豆蓉弄成型就行，綠豆餅要包油酥皮，要烘烤。

每一步都不得馬虎。

尤其是烘烤，控制不住火候，就做不出好吃的綠豆餅。

如今手裡沒有那麼多錢，佟華瓊接受不了失敗扔掉材料重來。

因此她很用心的製作，製作好一鍋，她認真的觀察火候。

這年代沒有溫度計，只能靠經驗。

好在陳素芬有燒鍋控制火候的經驗，這幫了她一大忙。

“素芬吶，你辛苦了，不會讓你白乾的，等咱們賺錢了我就給你分錢。”佟華瓊將綠豆餅放進大鐵鍋裡說道。

陳素芬聽了這話趕緊搖頭，說道：“都是一家人，什麼錢不錢的。”

婆婆以後不磋磨她，二房兩口子不照死的使喚她，小叔子不起歪心思，小姑子和她和睦相處，漫兒在這個家裡不受氣。

她就滿足了。

更多的，她不敢指望！

佟華瓊輕笑著搖頭，陳素芬簡直就是古代版的包子。

怪不得原主佟大腳照死的欺負她！

“你說的不算，我說的算。”佟華瓊拿出婆婆的派頭。

陳素芬的性子，佟華瓊就得一言堂才行。

“還有忘了給你說。前幾天我去鄭家退親，在碼頭賣完饅頭去尋大寒，他不在。工友說他去府城大戶人家做工去了，等他下次回家就不讓他在外頭跑了，讓他在家裡幹活是一樣的。”

佟華瓊讓谷大寒以後留在家裡這一舉動，對陳素芬來說是天大的喜事。

以後他們一家三口就能在一起了，她再也不用每天替外頭的男人提心吊膽了。

由於怕失敗折了材料，綠豆餅只烘了一爐子。

佟華瓊估摸時間差不多了，開始起鍋。

鍋一掀開，香味先飄出來，佟華瓊深吸一口氣小心翼翼剷出綠豆餅。

將所有綠豆餅都鏟到框裡後，佟華瓊拿出一隻掰開，自己一半，遞給陳素芬一半。

香而不衝，甜而不膩，酥的掉渣。

佟華瓊自己都忍不住給自己點贊，沒想到古代這樣條件下她都能做出這樣美味的綠豆餅。

如果還能穿回去，她拍美食影片搞不好能成新一代美食網紅。

烘焙界的王剛沒跑了！

“味道怎麼樣？”佟華瓊邊呼著綠豆餅的熱氣邊問。

“好吃。”

陳素芬本來還想留給漫兒吃，可這綠豆餅太特麼香了，她忍不住不吃。

這是她吃過最好吃的綠豆餅，比上次婆婆從平川縣帶來的糕點還好吃。

婆媳倆相視一笑，這綠豆餅成功了，明天就等著在鎮上一炮而響吧。

佟華瓊不知道的是，此時清河灣的很多人都被谷家飄出的香味驚醒了，紛紛吸著鼻子尋找那香氣的來源，甚至有的孩子直接被香味饞哭了。

佟華瓊和陳素芬收拾了一下灶臺，將今晚做好的糕點端進自己屋子。

她怕谷大暑兩口子不做人，別給偷吃了。

躺在床上，揉揉痠疼的手臂，佟華瓊還在想怎樣利用這個時代的材料研究出更多的美味糕點。

“如果加了黃油加各種果乾更能吸引人。”

“如果有這些材料就好了。”

佟華瓊一邊喃喃自語一邊沉沉睡去。