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子中有兩種格外特殊，讓他們一家都全部都非常重視。

第79章　偷學（下）

這兩種菌子，一種是松茸，而另一種叫做松露。

說來也奇怪，這兩種菌子的名字裡都是帶個松字，像是親戚一般，不過它們長得可是不太像，但是倒是有一點是很相同的，那就是產量卻少的驚人。

其實，丁小橋發現這兩種菌子也屬於湊巧。

在帶著家裡人大規模的大面積無差別的採摘食用野生菌的時候，她們就順著山勢的綿延去了一山頭，那個山包上全部生長的都是松樹。那裡的松樹高大筆直，年頭很多了，山中有風呼嘯而過的時候，吹起松枝發出了一種特殊的嗚咽聲，就好像是鬼哭狼嚎一般。

對於特別敬畏鬼神的古代人來說，這簡直是太嚇人了，所以，盛傳那邊松林是有妖精鬼怪出沒的地方，上河村的村民們可是從來都不去那座松林的。

就連當時丁小橋帶著一家人上那座松林家裡人也是不同意，最後還是丁修節大手一揮直接做了決定，若不是這樣，估計到現在她也不會發現松茸和松露。

相比較起其他的野生菌來，松茸和松露都是屬於極為特殊珍貴的菌種，由於它們對於生長的環境要求極其苛刻，所以產量很低，特別是松露，就算是在現代的餐桌上，這種菌子的售價也是論克來計算的，一個核桃大小的松露，在產地的售價就能達到幾百上千元，而在外地，那價格簡直就是幾倍甚至十幾倍的暴利增長。

丁小橋倒是不敢奢望松露和松茸在古代能賣出如此天價的價格，但是想要大賺一筆也不是不可能的。

松茸和松露雖然珍貴但是也不是尋不到的，只要能發現它們的菌坑，那麼就能很容易找到了，它們的生長只會在自己的菌坑裡，並不會隨意換地方，哪怕是第二年，在這菌坑裡也依然會長出菌子來。

說來也奇怪，這松茸和松露的出菌條件真是讓人說不清楚，半點規律都沒有，都是在一座林子裡，都是一樣的空氣一樣的樹一樣的陽光雨露，可是這棵樹下長了菌子，隔著兩三尺外的另一顆樹下就沒有了。

按照丁小橋教授的方法，丁修節一家人在這座山上很快就發現了一百多個松茸菌坑，並且牢牢的記住了它們。他們將菌坑裡的松茸都採摘下來，但是會留下一些菌子的根部，然後再用他們扒開的松針和青苔將那菌坑再次覆蓋，只要靜靜的等待，幾天後便可以再次採集菌子了。

而松露就要困難多了，松露只生長在泥土下面三十公分左右的地方，而在地面上也僅僅只有一點不易察覺的菌根存在，想要靠人工找到這種菌子，可就需要火眼金睛的眼力和豐富的菌子採摘經驗了。

雖然丁小橋將這採摘辨認松露的方法告訴了一家人，可是到了最後也就只有她發現了十幾個松露的菌坑，其他人連一個都沒有發現。

松露這種東西雖然珍貴並且對於生長環境很挑剔，但是在現代卻已經產業化了，雖然依舊不能大規模的人工種植，不過卻可以在自然環境中依靠人工的幫助，大大提高其產量。丁小橋原來也曾在去過一兩個松露的生長基地，對於這種菌子的培育還很有一點自己的心得，只是按照現在他們的條件是做不到了，也只能暫時先將這東西擱置下來，採些野生的就好。

“你們去看菌坑的時候沒有人跟著你們吧？”丁小樓也謹慎的問道。

丁五郎搖搖頭：“我們沒有去松林，就是去看了看那幾個後山的的菌坑，松林裡怎麼敢隨便去，讓他們發現了可怎麼了得。”

丁小橋倒是對於這個事情並不擔心，她相信丁五郎一定是能將這些事情能處理好的，現在她擔心的問題是，丁修孝家也開始採菌子了，那麼就說明這菌子很快就想大規模的出現在市場上，他麼得提前將這個事告訴賽百味才行。