第891章 梅朵一家熱情招待，獻哈達！(第2/2頁)

酒杯，看向眾人道：“大家不用客氣，我敬大家一杯！”

眾人聞言，也紛紛端起面前的酒杯和茶杯。

能喝酒的少喝一點也沒關係，人家這麼熱情，一點酒不喝也不太好。

喝完了這一杯青稞酒，林淵還真感覺肚子裡面熱乎了一些的。

這時，剛才獻哈達之後退下去的藏族大姐又和梅朵媽媽一起端著一道道熱氣騰騰的菜餚送了上來。

首先入眼處，眾人能認出來的就是血腸和風乾肉、還有石鍋雞。

這個基本上是藏族招待貴客的標配，另外還有幾樣眾人沒有看出來。

不過有一樣像是燒麥的主食赫然在列。

在梅朵爸爸和索旺大叔坐下之後，梅朵給大家簡單的介紹了一下。

這個外形類似於蒙古燒麥的美食，叫做藏包，其實和燒麥沒什麼不一樣。

但是用的材料是死麵，包子肉餡是新鮮的犛牛肉，味道和蒙古燒麥多少還是有點不一樣的。

至於風乾肉和血腸、石鍋雞這個就不用多說了。

另外還有手抓羊肉，炸灌肺，吹肝等等比較特別的美食，還別說，這些大家中午都沒吃過。

另外還有一道家常美食，叫做安多面片，這個就是比較普遍的麵食了，基本上藏族人都吃。

在梅朵介紹完了之後。

梅朵的爸爸才是笑著招呼眾人道：“大家想吃什麼就吃，趕快動筷子，這個羊肉是我今天特意殺的半羊，很嫩的！”

“對對對，我最喜歡的就是這個安多面片，大家可得好好嚐嚐！”

索旺大叔也笑著招呼道。

眾人見狀，也紛紛不客氣，伸出筷子夾著各自想吃的美食，直接開始大快朵頤起來。

還別說，藏族美食風味很獨特，尤其是這手抓羊肉，肉質鮮嫩，肥而不膩，而且還是最美味的胸叉肉，大家一份一根吃的嘴角流油。

藏包是用肥美的犛牛肉做餡，加入少量蔥、姜剁碎成泥，邊剁邊加水。以死麵擀薄皮包成，包捏結合處留小口，上籠蒸熟即可。出籠時包子狀如蓮花，內含大量鮮美汁水，入口清香而不膩。

這個一口下去，滿滿的都是湯汁。

有了之前吃蒙餐的教訓，大家吃的時候都小心翼翼的，這次裡面的湯汁沒有“打人”。

畢竟上次羊羊的教訓就在眼前。

還有炸灌肺，吹肝，也都不錯。

炸灌肺，以豬肺為主要原料，經過炸制而成。這道菜品外酥內嫩，口感獨特，眾人嚐了一下後，感覺還是可以接受的。

吹肝以豬肝為主要原料，經過烹製而成。這道菜品口感鮮嫩，味道醇厚，就是這個口感多少有點奇怪。

女孩子們那邊淺嘗輒止，倒是小龍似乎頗為喜愛。