李漢趁著機會在水槽裡灌了些泉水;回到外邊和傑姆說了一聲,趕到黃溪河邊,這會僱傭的捕魚人已經開始鑿冰,鑿冰器沒多一會開出冰縫,開始下網。李漢見著魚乾廠的主管在,就沒過去,昨天這事就說好了,魚捕上來,直接運到魚乾廠,一路不需要特別做保鮮措施。魚蝦運到魚乾廠,直接清洗乾淨,醃製起來。

醃製一個星期左右,開始用烘烤機烘烤成魚乾,再和調料拌好,裝壇,或是裝袋,裝箱子就能出廠了。這邊手續,李漢早做好;商標用的大黑黑吃魚的圖片。

魚乾廠的事,李漢交代清楚了就不再過問了,再說,李漢還是比較相信靈娜幫著找的這位主管,魚乾廠管理頭頭是道,自己這個半吊子還是少插嘴的好。珍珠花牧場這邊,李漢沒規劃好,不然全部交給亨利,自己倒是省事多了。至於牛場這邊有傑姆和休頓,李漢打算放手了,少管這方面事,沒見著珍妮弗管理小王農場多輕鬆,小事都是萊姆頓處理,除非有大事。

傑姆和休頓人品沒說的,再說如此農場裡僱傭了會計師,賬目沒問題,管理上李漢還是有些自知之明。回到小農場,還沒到十一點,李漢清洗了兩條鱸魚,一小盆子小鯽魚,外加一些小蝦米。

外邊烤箱架設好,炭火點燃,放上鐵板抹上油,燒熱,油花滋滋響,一條條小鯽魚烤的外焦裡酥脆,蝦米烤的香噴噴的放進保溫盒裡裝好。收拾好的鱸魚帶著,磨的嫩豆腐裝了一大盒子,從空間裡收拾了一條大胖頭魚,全給裝著。“媽,我去小王農場一趟,嘟嘟和寶寶想吃烤魚;我給送過去。”

張秀英提著菜籃子,點了點頭。“那你去吧;這菜園裡也不知道啥時候長了些蘑菇,一群小東西劃拉的都爛了好一些,好東西都給糟蹋了。”“是嗎?”下雪出的蘑菇,挺奇的。

李漢看著籃子好一些,好多動物啃的痕跡,這東西有動物吃,說明沒毒,可以食用的。“媽,這是嘟嘟菜園裡的?”“可不是,好一片,像是誰栽種的大白菜似得。”

對了大白菜,李漢弄了棵大白菜,蘑菇這會不用擔心,八成嘟嘟栽種的,裝了些。“中午不回來了?”“嗯,珍妮弗要教嘟嘟和寶寶外語,還有鋼琴,怎麼說都的下午才能回來了。”

李漢把蘑菇和白菜帶了些,一想索性粉絲和豆皮都帶些好了,火鍋調料弄了一包,上好紅油塊。“去吧,路上慢點。”“嗯,媽,我給你和許阿姨留了一條鱸魚,還有一個大魚頭,中午燉著蘑菇;豆腐吃;或是燒個火鍋。料子都有。”

“這孩子,留一條就我和你許阿姨吃的了;快去吧;別耽誤了。”

張秀英笑著拍了拍李漢肩膀雪花,這天氣,雪下著不停。“魚頭燉豆腐,當著飯吃,最好。”老媽一樂,笑著指著李漢對著許阿姨說道。“可是長大了,說話和過去就是不一樣。”

李漢訕訕笑了笑,平時常這麼說珍妮弗,注意吃的,鬧的忘記自己說話物件了。“去吧;車子開慢點。”“嗯。媽,許阿姨,我走了。”李漢提著一大包動作和保溫箱放到車子裡。

發動車子,突然想起還沒上防滑鏈,趕緊下車上了防滑鏈,一路開著都不快,來到小王農場快十一點半了,好在烤魚還熱著呢,一會再有熱湯澆一些,正好吃。

李漢和小王農場牛仔們多半都熟悉了,笑著打了聲招呼,直接開帶小莊園,院子裡小黑熊正無聊的在院子裡雪地裡打滾,見著李漢,一個跟頭滾了過來摟著李漢腿就不放了。

這個小東西,摸了摸小黑黑肚皮,果然空空,餓壞了,不在啊,李漢給靈娜打了電話,正從學場趕著回來呢。沒多一會,嘟嘟的大馬鹿車出現視線裡,馬鹿車邊巨大白狼顯出身影來,雪地裡,離著遠還真不容易發現白狼。不像小黑黑,一打眼就能看的見,李漢拍了拍小黑熊,小東西摟著不帶放開的