第24章 有固定攤位啦(第1/2頁)
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“這裡邊是用茱萸做的辣子。”李慕慕開啟放辣子的小瓦罐,“根據自己的接受能力,先試探著放一點兒,覺得能接受,並且喜歡,可以嘗試多放一些。”
李慕慕給每人都盛了一小碗,又舀了些湯,放了些滷子。
顧母先嚐了一口原味的,“好吃,這湯真香!”
“湯用的是咱們熬的豬骨湯。”李慕慕說道,“若只是普通的熱水,確實少了些味道。”
“娘,您放點兒辣子嚐嚐。”李慕慕說。
“好。”顧母先試探的用勺子沾了一點點邊融進湯裡,嚐了一口,頓時驚喜道,“加了辣的果然不一樣了!”
“我覺得我還能再吃的更辣一些!”顧母這次又多放了一些,吃的臉微微紅,舒服的長舒了一口氣,“真好吃啊。”
其他人也紛紛加了辣子。
顧秀秀加了一點兒,她還從來沒吃過辣的,又好吃又覺得辣,但越辣越想吃。
顧柏遠和顧柏進兩小隻看著眾人都吃了辣子,也跟著饞。
但李慕慕擔心兩人年紀太小,接受不了,便用筷子尖兒沾了點兒給他們融進湯裡。
那一點兒幾乎跟沒有一樣,只在湯的表面飄上了一滴紅油。
但兩小隻已然很高興,覺得自己跟大人們是一樣的了,吃的呼嚕呼嚕的。
“好吃!”顧柏遠脆生生的說。
“好吃!”顧柏進在一旁,有樣學樣的說。
“那咱們明天就賣酸辣粉嗎?”王翠珍期待的問。
“現在有個問題,要是賣酸辣粉的話,是沒辦法打包讓客人帶走的。”李慕慕說,“除非客人自己帶碗,或者咱們提供,讓客人在現場吃。咱們提供的話,咱家怕是沒那麼多碗。”
“另外,客人如果在現場吃的話,縱使沒有桌椅板凳,但至少也得有個能坐著的地方。”李慕慕說,“尤其是酸辣粉要燙熱的時候才好吃,可是碗太燙了,客人怕是端不住。”
“哎!要是咱家在鎮上有店鋪就好了。”張彩萍皺眉,愁的嘆氣。
“我看鎮上那些茶水攤,麵攤,也都是擺在室外的,像那種,我之前打聽過了,是需要去官府登記的,選一處地,交租子,就能擺了。一個月交300文租子便可。”
“那簡單啊,咱去租個攤子就是。”張彩萍說道,“咱們現在扣去成本,一天能穩定賺到260文左右,一月300文的租金,還是挺便宜的。”
“娘,你說呢?”李慕慕問顧母。
顧母笑著說:“這是你們的生意,你們看著辦。做生意,總要越做越大的,不能一輩子只去做個流動的攤位。咱們有了固定的攤位,在將來,說不定還能開飯館。”
這便是支援了。
李慕慕十分佩服顧母的遠見,便是放在現代,像顧家這樣的家庭條件,怕是很少有父母能這樣支援孩子做生意的,尤其還是支援兒媳做生意。
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於是李慕慕跟王翠珍和張彩萍一商量,便決定明天先不賣酸辣粉,賣完滷下水便去官府登記,交租子。
“既然這樣,那咱們碗筷,桌椅,都得備起來了。”顧母說道,“這樣的話,往返鎮上要帶的東西便多了,到時讓尚勇和尚威送你們過去。等到快結束時,再讓他們去接你們。”
“碗筷的話,我想去咱鎮上的珍味樓去問問。”李慕慕說道,“珍味樓是咱鎮上最大的酒樓,比較講究,碗筷舊了,有裂口了,便不會用。我去問問他們有沒有這種有瑕疵的碗筷,能否賤價賣給咱們。”
“對啊!”張彩萍一拍大腿,“還是你腦子活!”
“那桌椅板凳的話,咱也不用多好,我看那些小攤,都是破舊的桌椅板凳呢。”王翠珍