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在鍋臺邊下粉。
下粉條的模子是拿半個葫蘆瓢。做成的,底部用粗釘子鑽了不少圓孔。
他把面盆中已經和好的粉面。放入葫蘆瓢中,然後一手持著葫蘆瓢,另一手用拳頭輕輕的在葫蘆邊敲打,那粉面順著圓洞呈直線落入鍋裡。
剛開始粉條特別粗,落到鍋裡就變成棉線那麼細。的。
下粉條看似簡單,但是也是個技�
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