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分揀小隊快速的把抽水機拉過來,虹吸管往網兜裡一插,接著另一頭就是大量的磷蝦和海水從管道落下,下面有人用籃子接著……
“各船統計!”
“52噸!”
“46噸!”
“49噸!”
加起來150噸左右,摺合幹品100噸。現在幹品的價格是一噸6000美金左右,也就是說這一下就是60萬美金到手。一號艦隊一天可以這麼幹三次。
13萬里,600名出海員工工資一天200美金算,就是12萬,油耗也差不多,還要扣稅,外加船舶檢修……但也是挺賺的!而且幾乎是無限捕撈量!
隨著人們對食物的越來越不信任,北極食物的價格就會上升,南極的更高。
現在1公斤南極磷蝦乾,零售少說兩三百人民幣,一噸二三十萬……
一瓶磷蝦油更是直接賣六七百,出真貨絕對要搶購。
看著有人送東西去分揀,完整的留下,碎了的做粉,唐海覺得吧,自己大規模殺回國內,也就是這兩三年了……
小肉球剛就放出來了,它很安靜的待在角落不妨礙著人。
小哈太高興了,看到小肉球帶小弟在旁邊,就湊過去和小肉球擁抱,摸摸狗腦袋,小肉球也高興的搖尾巴回應著。
人和動物當然也是有友情的……
當然,魚和蝦蟹這些,就主動忽視了吧……
……(未完待續。)
第一千三百九十六章 築地搬遷
統計好了捕獲量,大麗菊的漁船趕往下一處捕蝦場。
但這一次與磷蝦的戰鬥,卻還是沒有結束,分揀員在分揀,船上工廠在加工,各種人員在換班,整體上一艘船就像是一臺精密的儀器,有條不紊的在工作著。
唐海參與了磷蝦的捕撈,看到有人累了,就跟著裝累,一起進船艙吃東西休息。
還記得公主號上那個小小的廚房,就和國內的小麵館那麼大,人員還沒辦法同時就餐,座位不夠……
但現在紅蓮騎士號上的廚房卻是截然不同的。
唐海看著一群人在前往一號餐廳,這是海鮮店面。畢竟大麗菊是海鮮起家,大家吃的海鮮肯定多。
有人用點餐紙寫著想吃的東西,捲一捲,夾子一夾,從一個小圓筒一放,東西就落到了下層的廚房裡。這樣做連負責點餐的服務員都省了。
從樓梯下去,唐海就看到一名廚師在拿籃子裡的餐點看,選擇魚料。
大麗菊大船船體內有大冰庫和各種製冷裝置,畢竟這些大船都是捉帝王蟹、南極磷蝦的,收入遠遠高於大麗菊本部海水產養殖,所以奢華一點也是正常,船裡的享受不比一些遊輪差。
一條鯛魚被老師傅拿出來,是沒有尾巴的。
很多人大概奇怪過,為什麼築地市場拍賣的金槍魚都是沒有尾巴的,因為有尾巴魚沒死就會亂動,切了尾巴魚就動不了了,肉質就可以保證。這放什麼魚都是一個道理。
如果要做儀式需要要求魚體完整,就用一毫米粗的鋼絲來回捅魚的鼻孔,捅進去幾厘米深,幾下魚就不動了,被破壞了脊椎系統。唐海和貝爺就討論過快速殺死物種的方法,就是破壞脊椎。
這師傅快速的給魚去頭,各種魚頭一起拿帶甜味的秘製醬汁熬湯,這是很多人很愛的一道菜……
‘甜醬?日本餐飲偏好?日系廚師什麼時候能夠在我船上負責一號廚房了?’
這店鋪裡有做壽司的,那邊是在切一種紅色飛魚的肉。飛魚皮是紅色的,但肉是雪白的。用個小塑膠袋包著飯糰,魚片上抹一點山葵,放上魚片,包起來捏成圓壽司。
能夠戰勝對手來這裡一號廚房的廚師,絕對是超頂