第179部分(第3/5頁)

自己看著辦！還有一件事情，你也知道我這果子只有二畝地，今日摘了這些來，地裡也就剩一下小的、樣相不好的，一百盒，恐怕沒有那麼多！”

上官宇見楚一清終於答應了，當即趕緊說道：“這價格不成問題，只是到底還能有多少？”

楚一清淡聲道：“除去做種子的，也就只有二十幾盒！”

上官宇立即說道：“有多少算多少，先應應急再說！”

楚一清點點頭，“那明日我讓柳毅給你送來，還有上官老闆，明日我在碼頭上的小攤子要開張，上官老闆如果方便，可以去瞧瞧！”

上官宇一愣，驚道：“你要自己開攤子？是什麼攤子？”

“只是個小吃攤子，就設在碼頭上，方便上下船的商人跟碼頭上的工人的，本小利薄，只不過這到了冬日，地裡沒有什麼活計，怕僱的那些長工浪費了，所以就找點事情忙！”楚一清淡淡的說道。

上官宇這才點點頭，又道：“你倒是一年到頭不閒著，你放心吧，只要是你的攤子，我會找人照顧的，絕對不會有地痞流氓敢去惹事！”

楚一清福身道謝：“第一次進城裡開攤子做生意，還是有許多不知道的，上官老闆要多多的提點才是！”

上官宇一聽楚一清這麼說，立即便找到了話匣子，充當起師父來，叮囑道：“這倒是，在這城裡沒有依靠，就是個攤子也很難開起來，尤其是在碼頭那種龍蛇混雜的地方，沒有人撐腰更是不行，更何況你是個婦人，不適合拋頭露面，不如將攤子給我經營，我只是撥出去幾個人手而已，你到我的醉仙樓來，這冬日裡火鍋、烤鴨賣的都不錯，都比你那攤子賺錢，還不用風吹雨打的！”

楚一清開攤子，本就是想一步步的脫離開上官宇，如今聽上官宇又要將她忙活了好久的攤子接過去做，自然是不答應，當即笑道：“我也不能總依仗上官老闆不是？總要一步步發展的，上官老闆的好意一清心領了，上官老闆還是讓我自己出去闖蕩一下吧！”

上官宇見楚一清堅決，也就答應了，又叮囑了幾句，說道：“你如果遇到困難隨時報出我上官宇的名字，在這楚寒，我上官宇還是有幾分薄面的！”

楚一清當即道了謝，見天色不早了，宅院裡的材料也不知道處理的怎麼樣了，當即就取了這次的銀票，告辭。

第二日攤子開張，楚一清當天晚上也就沒有回去，讓柳毅回去捎了信，夜晚便帶著吉祥、如意將豬骨洗乾淨放在大鍋裡熬，這豬骨要熬上幾個時辰才出味兒，夜裡就讓二嘎子守著。天還沒亮，卯時楚一清就起來，將昨晚收拾好的大腸、心肝肺、豆腐乾、豆皮、雞蛋，放在鍋裡滷，一邊看著鍋一邊將芫荽、小蔥切了，又做了啞巴辣椒（朝天鍋的啞巴辣椒就是辣椒炒青蘿蔔絲，嘿嘿）、清炒土豆絲、全都盛放在乾淨的罈子裡。

庭院裡，吉祥跟如意則開始擀樣子餅，做餑餑，做硬麵火燒，準備了大約五十張餅，五十個餑餑，五十個硬麵火燒，那天差不多就亮了，那碼頭之上上客人早，楚一清就趕緊將豬骨湯舀在大木桶裡，蓋上蓋子，樣子餅餑餑什麼的，也全用乾淨的乾糧手巾包了，放在車上，最後將各種亂七八糟的家把什丟上車，一行人就趕緊向碼頭上趕。

碼頭上的大鍋都是支好的，趙小麥將水桶從車上抬下來，楚一清仔細的洗了一遍，便架起柴火來，將熬了一晚上的豬骨湯倒在兩個鍋裡，其實煮鍋跟朝天鍋是有不同的，煮鍋講究的是吃裡面的肉跟菜，朝天鍋講究的是湯料的鮮美，所以就不能摻雜太多的東西。楚一清將滷好入味的各種肉跟菜倒在左邊的以後大鍋裡，連著滷湯一起倒進去，就成了煮鍋，圍著煮鍋的桌子上擺好圓盤大的白瓷碗，旁邊擺上蔥花、芫荽、醋、醬油、胡椒粉、辣椒粉能各種調料，還有餑餑跟硬麵火燒。一邊的朝天鍋，則在大鍋的