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勞了。”

靳從酒架上取出三支酒，如行雲流水一般動起來，斟注，搖晃，加糖漿檸檬汁，倒入岩石杯，然後用餘下的那支酒做單層漂浮，最後在杯沿加了一片厚檸檬，推到林沐面前。

林沐看著掛滿霜霧的杯子，心想，就手法而言，似乎也沒什麼特別的啊……他端起來喝了一口，涼涼的，清淡微甜，帶著酒香和檸檬酸味，不像是酒，倒像是夏天的冰鎮汽水，可口解暑，林沐微笑著喝了第二口，這一次卻有了淡淡的澀和微微的苦，嚥下去後卻有了回甘，讓人忍不住再繼續品嚐……喝到最後，驟然的嗆辣讓林沐禁不住落下淚來，原來一杯酒已經見底。

“怎麼樣？”許旻笑問。

林沐低聲道：“雖然我不懂酒，但是這酒叫人喝了還想要再要一杯，卻又不敢再喝一次。杯酒人生啊……”

靳端了一杯冰水過來，道：“喝完之後，最後來一杯這個。”

林沐笑著接過，嚐了一下，然後一口喝乾。

“于思遠你這個混蛋，不就是運氣好那麼一點點麼，牛什麼牛……”那邊葉謙氣鼓鼓地回來了。

于思遠在後面邊笑邊道：“這是實力啊實力。願賭服輸，葉謙，你輸了十分，那就是十杯，可不要耍賴，叫人看不起。”笑完衝吧檯裡招呼道，“麻利兒的，給這位客人上酒，十杯。”

“謙，你悠著點……”林沐本來還因為那杯“杯酒人生”的滋味傷懷，此時只能目瞪口呆地看著葉謙一鼓作氣幹完十杯，一時無語。

葉謙喝完最後一杯，把杯子“啪”往桌上一放，瞪著于思遠道：“我喝完了，看你還有什麼話……”話未說完，人卻趴了下去，竟然是醉了。

雞尾酒知識

作者有話要說：因為覺得雞尾酒這個東東實在是有意思，於是找了來和大家一起看。

下一章也許會河蟹，也許不會，看心情吧。 雞尾酒經過200多年的發展，現代雞尾酒已不再是若干種酒及乙醇飲料的簡單混合物。雖然種類繁多，配方各異，但都是由各調酒師精心設計的佳作，其色、香、味兼職備，盛載考究，裝飾華麗、圓潤、協調的味覺外，觀色、嗅香，更有享受、快慰之感。甚至其獨特的載杯造型，簡潔妥貼的裝飾點綴，無一不充滿詩情畫意。總觀雞尾酒的性狀，現代雞尾酒應有如下特點：

1。雞尾酒的定義雞尾酒由兩種或兩種以上的非水飲料調合而成，其中到少有一種為酒精性飲料。象檸檬水、中國調香白酒等便不屬於雞尾酒。

2。花樣繁多，調法各異用於調酒的原料有很多型別　，各酒所用的配料種數也不相同，如兩種、三種甚至五種以上。就算以流行的配料種類確定的雞尾酒，各配料在份量上也會因地域不同、人的中味各異而有較大變化，從而冠用新的名稱。

3。具有刺激性中味　雞尾酒具有明顯的刺激性，能使飲用者興奮，因此具有一定的酒精濃度。具有適當的酒精度，使飲用者緊張的神經行以和緩，肌肉放鬆，等等……

4。能夠增進食慾雞尾酒巴應是增進食慾的滋潤劑。飲用後，由於酒中含有的微量調味飲料如酸味、苦味等飲料的作用，飲用者的口味應有所改善，絕不能因此而倒胃口、厭食。

5。口味優於單體組分雞尾酒必須有卓越的口味，而且這種口味應該優於單體組分。品嚐雞尾酒時，舌頭的味蕾應該充分擴張，長能嚐到刺激的味道。如果過甜、過苦或過香，就會影響品嚐風味的能力，降低酒的品質，是調酒時不能允許的。

6。冷飲性質雞尾酒需足夠泠凍。象朗姆類