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蔡京微微一怔,驚詫道:“這是什麼包子?”說話間,他已經起身走了過來。其餘人也都圍了過來。
李奇笑道:“這是我最新研製出來的灌湯包。”
蔡京好奇道:“那可是往包子裡灌湯?”
“也可以這麼說。”
“但是這如何灌?”
“呃。。。太師,這可就一言難盡了,諸位還是快請坐吧。”
蔡京也知道就算李奇說了,他也不會明白的。眾人紛紛坐下,三女一桌,其餘人一桌。
李奇取出早就準備好的小碟子,下面鋪著處理過的薑絲,將湯包放在上面,給眾人呈上。他剛張開口,忽聽得洪天九驚叫一聲,“哎喲,燙死我了。”
原來這廝早就按耐不住了,抓起一湯包就大咬了一口,結果可想而知,湯汁四濺,燙得這廝是活蹦亂跳的,下意識用嘴去吸手上的湯汁,眼中忽然一亮,驚呼道:“這湯汁真好喝呀。”
“小九,你這急性子真得改改了。”李奇嘆了口氣,道:“諸位先別忙著吃,聽我一言,這包子的吃法是很有講究的,首先,你得在包子上咬一個小口,然後吸裡面的湯汁,注意燙,最後才皮薑絲一起吃。”
魯美美又給洪天九遞去一個湯包。
眾人依言先是在湯包上面咬了一個小口,然後慢慢吸裡面的湯汁,這一吸,可不得了了,眾人似乎完全沉浸在那美味的湯汁裡面,一語不發 ,整個大廳內就聽見嗦嗦嗦的聲音。
李奇也沒有去打擾他們,幫自己和魯美美倒了一杯茶,自顧喝了起來。
過了一會兒,蔡京一抹嘴巴,驚歎道:“李奇啊,老夫吃了你這麼多道菜,除了那道‘日月爭輝 ,氣吞山河’外,就屬這湯包最好吃了。”
李奇笑道:“太師這般說,可是因為這湯包餡是蟹黃做的。”
蔡京哈哈大笑,道:“你小子,哈哈,不錯,但是你這蟹黃湯包可比我以前吃的蟹黃包子要好吃多了,皮薄光潔,湯足如泉,濃而不膩,味厚鮮美,不管是吃法,還是味道都可謂之一絕呀。”
洪天九將那包子皮連同薑絲一同吞了進去,往籠屜一瞧,見裡面已是空空如也,忙道:“李大哥,還有不,這一個吃的真是不過癮呀。”
高衙內符合道:“就是,就是,你請我們來,不會讓我們餓著肚子回去吧。”
蔡京生怕李奇又老調重彈,忙道:“康兒說的對,這可是待客之道啊。”
這老貨真是有夠貪吃的。李奇笑道:“諸位請放心,今日一定給大家吃個夠,這湯包裡面的餡料其實蟹黃佔很少一部分,主要是膠原蛋白,這可是非常有營養的東西,可以駐顏,對身體也非常好。”說著他又轉頭朝著白淺諾笑道:“特別是女人,得多吃一點。”
白淺諾嘻嘻道:“大哥,這灌湯包恁地好吃,就算沒益處,我們也想多吃點。”
封宜奴和季紅奴紛紛點頭,看來都對這湯包情有獨鍾啊。
樊少白問道:“李師傅,你這灌湯包準備甚麼時候推出呀。”如今樊樓可被金樓壓得死死的,他嘗過這灌湯包後,恨不得立即拿去賣。
李奇瞥了眼蔡京,道:“這個………恐怕還得過上一段日子,所以今日你們可得多吃點。”
高衙內怒道:“這是為何?這包子恁地好吃,你拿去賣肯定不會虧本。”
是大賺好不,你個白痴。李奇嘆了口氣,開始飈演技了,道:“諸位有所不知,我也想早日推出這灌湯包,只可惜………唉。”
蔡京不悅道:“你小子別老是嘆氣好不,老夫最煩你這一點了。”
暴汗!演過了。李奇訕訕道:“只可惜做這湯包得需要熟手,至少也得包了三四年的包子才行,所以我還得先培養人才。”