第119部分(第2/4頁)

這就去準備。”

方策說完，倒是有些驚奇的看著蘇玉：“你這東西都是常物，容易得很。”

蘇玉笑道：“先做些讓你嚐嚐鮮，至於那難一點的，今天不早了，還是下次再說吧。”

方策輕輕點頭：“好。”

不過一會兒，小工就帶著蘇玉要的東西回來了，小工將東西放好之後，就識趣的退了出去。

蘇玉開始洗西紅柿。

方策轉身就走了出去，然後帶上了小廚房的門。

蘇玉洗完西紅柿就開始切了起來，她將西紅柿切好不同的厚度，然後放到乾淨的碗裡，開始糖伴，接著，又將澱粉撒到切成一厘米厚的西紅柿上，撒勻，之後蘇玉又調好麵糊，又加了些鹽，調好之後，又將西紅柿跟麵糊和好，她開始燒火，把油放到鍋裡，鍋熱後開始倒油，油五分熱之後，將裹好的西紅柿倒入油中，開始炸制，定型之後再將西紅柿翻身，炸成金黃色，就可以出鍋了。

蘇玉將油炸西紅柿將到盤中擺好，她還試嚐了一片，嗯，味道不錯。

這個得儘快吃，不然會有湯汁出來，於是蘇玉將西紅柿端到門外，遞給方策，笑道：“您要不要嚐嚐。”

方策用銀筷子夾了一塊，開始細細的嚐了起來，酸中帶甜，還有微微的鹽味，味道很刺激。

意外的好呢。

蘇玉睜大眼睛問道：“味道怎麼樣？”

方策嘴角微勾：“還算不錯。”

蘇玉笑道：“那您等著，還有三個菜。”她說完，就隨意的將門帶上，然後開始將鍋中多餘的油舀了出來，她開始打蛋，做西紅柿抄雞蛋。

這個簡單的很，不一會就做好了。之後，蘇玉又開始做西紅柿打滷麵，先將麵條煮成，七成熟，然後過冷水，放到盤子裡，做好番茄雞蛋好，就加麵條開始抄，不過一會兒，就好了。

此時，那糖拌西紅柿就好了。

蘇玉將菜放到灶臺上，然後開啟門，將方策請了進來，方策看著灶臺上的菜，嘴角勾了起來，這菜黃紅相間，從賣相來看就極為不錯。

方策夾著菜，慢慢的嚐了起來。

糖拌西紅柿這道菜意外的符合他的口味，他果然還是喜歡甜一點的東西，不錯，很不錯。

方策不僅是方慎的二哥，還是一個精明的商人，他放下銀筷子，抬頭看著蘇玉，開門見山的問道：“菜譜怎麼賣，還有其他的嗎？”

蘇玉笑道：“你出個價吧，其實這東西還好，與其他菜都極為相合，對身子也好，做大湯也是極好的。”

他出價？

方策眼睛微微眯起，這丫頭倒是狡猾，他道：“這東西創意不錯，四個菜譜，一百兩，你覺得呢。”

四個菜譜，一百兩？

蘇玉微微一笑：“好，成交，這幾個菜簡單得很，咱們也算相熟，我就再寫幾個菜譜給你。”因為方慎的關係，她對方策的感覺還不錯，而且，以後還要合作的，這次收銀子的事意思意思就成了。

番茄醬才是蘇玉的壓箱底呢。

是自用還是賣出去，她得好好想想，總之，她現在不想定下。

方策一口應道：“好，你將單子寫下，我給銀子。”

蘇玉搖頭道：“不成，我不會寫字，口述可好？”

方策直接從懷裡拿出了一百兩銀票，遞給她：“這是銀子，你收下吧。”

這麼爽快，蘇玉倒是有些驚訝了，她開玩笑的說道：“我就這麼給了我，不怕我坑你嗎？”

方策微微一笑：“你會嗎？”他不相信自己會看錯人。

蘇玉將四個菜譜口述給方策，然後又加了三個菜譜，一個是鮮香濃稠的西紅柿牛楠，還有西紅柿面片湯跟西紅柿胡蘿蔔燉牛肉塊，這些顏色