第151部分(第3/4頁)
章節報錯
一片,最後在阿木鎮長的帶領下,一行人走進了黃牙鎮。
黃牙鎮的確很小,方圓不過數畝地盤,房子不多,路卻有好幾條,每一條小路都是以卵石鋪就,雨後的山鎮,予人清新、潔淨之感。
阿木鎮長把眾人帶到了他的家,兩眼木樓,幾間小房,院子中種著一棵山槐一棵雞爪果,木樓下的架杆上,掛著兩排臘野味,有野兔野豬等,每一掛都是燻得黑呼呼的,有學生問為什麼要薰得這麼黑,只醃臘不是更好吃嗎,阿木鎮長也不惱,很是耐心地給大家解釋。
原來,排斥味道不說,一般醃臘的肉類和煙燻臘味相比,在沒有冰箱等冷藏的情況下,後者能夠儲存的更久,不易生黴,易於儲藏。還有一點就是,一般的醃臘肉類很招老鼠和蟑螂,山裡老鼠多,醃臘的肉類掛在那裡,如果不注意看,很容易就會被老鼠偷吃,但是煙燻的臘味,老鼠因為害怕那股子煙火味,一般是沒有老鼠偷吃的,隨便掛在那裡多久都沒事。
這讓眾人很是長了見識,不少學生問了許多感興趣的問題,阿木鎮長也都一一給他們細說。
“好了,大家坐了一天車,又被大雨困了半天,還開了路,肯定都餓了,都坐下來吃飯吧,咱山裡沒什麼好招待的,就兩三樣菜,不過飯管夠。”
說話間,廚房那邊已經準備好了飯菜,院子裡整整擺了三桌,每一桌都裝了一大盆野味,還有幾碗小菜,香噴噴的肉香,勾得大家肚子裡的饞蟲都竄起來了,阿木鎮長忙招呼大家坐桌,還親自請了杜教授和蕭子涵過去坐了主桌,還讓人捧了一罈子沒開封的酒出來。
“杜教授,這是咱山裡自釀的酒,來嚐嚐。”阿木鎮長親自拍開封泥,先是在封紙上捅了一個小洞,濃郁香醇的酒香登時散溢位來,所有人都不禁猛抽鼻子。
“阿木鎮長,這酒好香啊!”
“就是啊,比茅臺酒還香!”
其餘兩桌都是學生,能夠跟杜教授和蕭子涵坐一起的,只有周天一人,這是杜教授欣點的,那幫學生一聞見酒香,都是大聲嚷嚷起來。
阿木鎮長憨厚地笑道:“當然香了,這釀酒的水是山上的山泉水,這酒還是我娶婆娘的時候釀的,埋在地下可是有三十多年了,可香可醇了,現在就剩幾壇了,如果今天杜教授來,我可是捨不得拿出來喝。我這輩子最敬佩的就是有文化的人,今天這壇酒能讓杜教授喝到,那是它的福氣。”
這老頭真會說話!眾學生心中均想道。他們本是想要哄阿木鎮長也給他們弄一罈的,這老頭這麼一說,還有誰好意思討要,好幾個好酒的學生,盯著周天這一桌猛吞口水不已。
“阿木鎮長你真是太客氣了,我真是受寵若驚啊!”杜教授笑道,暗中卻也是猛吞口水不已。
這老學究除了研究學問之外,獨好杯中物,閒時那是無酒不歡的,此時聞到那滿香四溢的佳釀,酒蟲立即爬上來了,如果不是顧及身份,他早就搶過來自己倒了。
阿木鎮長先給杜教授、蕭子涵和周天各倒上一碗,這才給自己也倒了一碗,而後拿起碗來,笑道:“酒滿敬人,今天貴客到來,喜鵲鳴巢,老漢很是很興,來,我敬杜教授、蕭教授還有這位才子一碗!”
“這個是周天同學,我們青大的高材生。”蕭子涵主動介紹道。
杜教授等人很是客氣了一番,這才拿起碗來喝了一大喝。
“好酒,好酒,真是好酒啊!”醇酒入喉,杜教授不禁拍桌驚歎起來。
“嗯?”
周天卻只是輕抿了一小口,眼中一縷精光陡然閃過,他表面上不動聲色,然而其心中,卻是震撼無比……
本部小說來自看書網
第344章 黃牙泉
他震撼,不是震撼於這酒有多麼香多麼醇,而是……這酒中,