第86部分(第5/5頁)
章節報錯
著，掃一眼料理室，見每張廚臺裡的學生，都處於全神貫注狀態，一些學生即便瞥見了他和堂島銀，也都視而不見，沉浸在料理世界。
嘖嘖。
對此夏羽已有預料。
3個小時做九珍蔬菜法式凍，時間非常趕，這些學生有空跟他們打招唿才是見了鬼。
“四宮主廚，可以給我看看你的食譜麼？”夏羽對法式料理挺感興趣的，畢竟，他可不能太偏科。有一句名言叫他山之石，可以攻玉。多瞭解和學習其它領域的廚藝，肯定是對自己有好處的。
四宮小次郎向他遞來手中的一份食譜。
“果然很繁瑣啊！”
粗略看一遍，夏羽就皺眉。
食譜需要的九種蔬菜，分別是黃瓜、秋葵、西葫蘆、胡蘿蔔、綠蘆筍、白蘆筍、玉米筍、花椰菜和捲心菜。
每種蔬菜，各有不同的處理步驟，捲心菜要挖心放在鍋裡煮，而後剝下整片葉子，用擀麵杖擀平，充當菜品最外層的裹衣。