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沙丁是第一個捧場的,一口土豆絲還沒有下肚,他已經迫不及待的豎起了大拇指,連連讚道:“這土豆真好吃!簡直太棒了,是我吃過的最好的土豆絲!阿寧,認識你這麼久,我還從來都不知道你有這一手啊!”
餘康寧被誇得臉都紅了。
他自己的本事自己當然知道,這道菜做得頂多也就是合格而已,哪有沙丁說的那麼誇張。
在場的人又不是不會吃,難道還會吃不出這菜到底是什麼滋味兒嗎?
好兄弟雖然是一番好心,可這也太讓他尷尬了!
雖然餘康寧覺得很不好意思,不過有了沙丁這開頭,何玉和謝英珍竟也誇了起來,讓餘康寧頓時驚喜不已。
焦衝對廚藝是真不瞭解,自覺自己沒什麼發言權,就默默的在一旁坐著。不過,從他吃菜時的樣子來看,他對餘康寧做的這道青椒土豆絲還算是滿意的。
面對眾人的誇讚,傅詠菡只是笑笑,沒有說話。
大家還是太給餘康寧面子了。
讓傅詠菡來評價的話,這道菜幾乎能被她挑出一大串的缺點來,基本上就剩不下什麼優點了。
首先就是刀工不行。
有部分土豆絲切得太粗了,不但看起來很突兀,而且烹炒時因為火候的緣故,也沒能把這些太粗的土豆絲炒熟,吃在嘴裡還有股生澀的澱粉味道,實在是一大敗筆。
而且青椒下鍋的時候也早了點兒,大部分都被炒得太老了,青椒的顏色也發生了變化,看起來沒有那麼翠綠,反倒有些發黃,既影響了菜色的賣相,還影響了青椒的口味。
不止如此,餘康寧對調料的掌握也很一般。(未完待續。)
第168章 召集
菜裡的鹽放得稍微多了點兒,蒜片又切得太大,讓這一盤本該是清淡口味的青椒土豆絲,一下子就變得重口味了不少。
當然了,尋常人家做這麼一道下飯菜倒是挺正常的。只是出現在餐館裡的話,難免就會被各種挑刺了。
更何況還是由傅詠菡親自來挑刺。
就算原本這道菜沒有這麼差勁,被傅詠菡這麼一挑剔,也就真的有這麼差勁了。
菜也嚐了,大家現在就等著傅詠菡的決定了。
所有人都看不出傅詠菡對眼前這道菜到底滿不滿意,更不知道傅詠菡會不會收下餘康寧。
只是在他們看來,餘康寧能達成希望的可能性實在是很低,眼中也不免露出了幾分同情和惋惜。
傅詠菡再次上下打量起了餘康寧。
餘康寧緊張得汗水都快出來了。
突然,傅詠菡笑了起來。
“行了,你這個徒弟……我收下了!”
餘康寧眼睛一亮,當即就高興得跳了起來!
“太好了!多謝傅姐!多謝師傅!”餘康寧激動得在一旁如矇頭蒼蠅似的轉個不停,怎麼也安生不下來。
傅詠菡只是笑吟吟的看著他不說話。
何玉等人也都是一臉的笑容,寬容的看著餘康寧,嘴裡還說著恭喜他的話。
沙丁心裡也很為好朋友感到高興,可是他看向好友的眼神多少還是有些複雜。
沒想到拜師傅這事兒,竟然還真讓餘康寧給做成了!
從今往後,他和餘康寧就要走在兩條不一樣的路上了。
沙丁自己也說不上心裡到底後不後悔。
傅詠菡既然收了餘康寧為徒,還是她在現代社會收的第一個徒弟,自然不會對餘康寧不聞不問。
她交給餘康寧的第一個任務,除了繼續苦練刀工之外,就是讓他先熟悉各種食材和香料配料。
餘康寧對傅詠菡的吩咐倒是半點異議都沒有,讓他做什麼就做什麼,乖巧得不得了