第275章 番茄醬(第1/2頁)
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終於再等到了田地可以下腳,蘇木連忙安排人進去,把地上衝散的蔬菜撿出來,也不能讓蔬菜壞在地裡。
還有田地裡已經成熟的蔬菜,沒有衝下來的也要摘出來。
還有一些因為下雨,被暴雨和大風颳倒的作物,也要扶起來。
就這樣一直忙碌了很久,蔬菜拉出來一筐又一筐。
一些蔬菜已經爛了,還有一些蔬菜是好好的,只是還沒有成熟。
這些蔬菜也不能賣,把這些蔬菜挑挑揀揀分類,壞了的蔬菜拉過去發酵肥料,剩下的這些好的蔬菜,就留著自己吃吧。
蘇木看著那些僱傭過來的村民,這些人如果不嫌棄也拿回去一些。
“不嫌棄,不嫌棄。”村民們擺手,他們知道這些蔬菜如果去買可貴了。
現在只是衝下來的,那都是好好的一點兒也沒有壞,只是有些生而已,放一些就成熟了。
蘇木還是不好意思,這些都是衝下來的。
“沒事,這有白白的蔬菜拿,我們可開心了。”以前沒有東西吃的時候,就那發黴長毛的都要吃,更遑論這些好的了。
村民們一人拎回家一些,歡歡喜喜的回家了。
蘇木把剩餘的那些蔬菜拉回家,留著自己家裡吃,反正都是好的,在空間裡一過,那不就是成熟的蔬菜了嗎?
蘇木這幾天吃番茄吃的,臉色都要成為番茄了,最後實在是吃不完那麼多,想著要不把這些番茄全部做成番茄醬,這樣還好存放一些。
番茄醬的製作方法非常簡單,首先燒一鍋開水。
把番茄用刀劃一個十字,番茄在熱水裡一滾,番茄皮很容易就可以剝下來。
幾個人一起把所有的番茄全部剝皮,去皮的番茄,切成小塊,順便把裡面那個硬硬的果蒂摘下來。
小塊的番茄直接下鍋開始熬煮,番茄的汁水很多,在熬煮的過程中,可以不用加一滴水。
先開大火煮開,煮開以後轉為中小火,喜歡吃甜的可以在熬煮的過程中,加入冰糖,直至把番茄熬成黏糊的糊狀,就可以盛出來了。
如果有玻璃罐頭瓶,就可以把番茄醬盛進去,在放進鍋裡開始蒸,這樣更好,而且儲存時間更久。
熬煮出來的番茄醬紅彤彤的,看著就十分美味。
這個番茄醬,在煮餃子,吃麵條,還有各種的炸物,炒菜都可以用到,用途十分廣泛。
這些番茄醬得到了大家的一致認可,番茄醬竟然這麼好吃。
午膳大家就享受到了以糖醋里脊,糖醋魚為首的各項美食,酸甜的味道一直縈繞在味蕾。
【好好吃啊。】
就006那專屬的小碗,足足吃了兩三碗。
蘇木慶幸,幸好每次做飯的時候,那個菜量都會下意識的多做一些。
【宿主,咱們把空間裡的所有番茄,全部做成番茄醬吧。】
“這個啊~”蘇木拉長尾音。
006期待的看著她。
“不行。”蘇木絕情的拒絕。
【為什麼?】006哭唧唧。
“都做成番茄醬了,番茄怎麼賣?你的番茄炒蛋還吃不吃了?”蘇木好笑的反問。
【吃!】006不好意思的笑笑,它也知道自己想當然了。
“蘇丫頭這個番茄醬味道真的很不錯,也怪006這麼喜歡吃。”
太上皇緊接著說道。
“皇爺爺喜歡吃,一會兒給皇爺爺拿上幾罐子。”
“好好好,謝謝蘇丫頭。”太上皇臉上笑起了褶皺。
蘇木觸及到季時宴的視線,“你的我給你留了。”
“好,謝謝木木,就算沒有我的也沒有關係,別累著木木就好。