第7章 菠菜盒子(第1/2頁)

缸口上蓋著一塊比缸口稍大一些的圓形木板，在木板的中央有著一塊把手，看樣子平日裡就是拿著這個把手拿開蓋子。

林蕭來到麵缸前，拿起蓋子，便見到了泛黃褐色的麵粉裝了大半缸的樣子。

林蕭又在周圍看了看，很快在一張桌子上找到了自己想要的東西。

面板、擀麵杖以及一個陶盆。

“我給你們做個好吃的東西！”

林蕭對著身邊的兩人說道。

同時走到陶盆面前，可能因為是用於膳房的原因，陶盆上並沒有什麼花紋。

拿過盆之後，林蕭便向著盆中放了一些麵粉，然後對著雲嬸說道。

“雲嬸，能不能幫我拿碗清水來？”

“啊？哦，好的公子！”

雲嬸一開始還是有些走神的，不過還是很快反應過來給林蕭從外邊的水井中打了一桶清水。

林蕭左手拿著碗水，同時向陶盆中慢慢的倒著些清水，右手在不斷的攪拌著。

在林蕭的不斷攪拌下，麵粉也是逐漸的粘連在了一起，見狀他便將手中的水碗放下，兩隻手一同在陶盆中攪拌著麵糰，試圖將分散的小麵糰揉在一起。

看著林蕭熟練的揉麵動作，雲嬸在一旁也是很驚訝。

好傢伙，這公子什麼時候學的揉麵呀！

這動作看起來跟我一樣了。

不過雲嬸還是打算繼續看下去，因為會揉麵不代表林蕭真的會做飯，不過她最終還是耐著性子看了下去。

林蕭的動作很快五六分鐘的時間，麵糰便已經揉好了。

這個時候，林蕭也是找到了一個稍大一點兒的碟子倒扣在了陶盆上，如此醒一會兒面，才能更好的進行下一步。

不過醒面至少還需要一刻鐘的時間，這個時間正好用來備菜，林蕭洗了洗手，便開始擇洗菠菜。

將洗好的菠菜切成段放到一個小點兒的陶盆之中，然後林蕭找到油罐，只不過這油並不是後世林蕭吃的那種大豆油之類的，反而是十分純正的豬油，動物油脂一大特點便是常溫下乃是固體的形態。

找到一個勺子挖了兩勺的豬肉放到菠菜的盆中，然後抓勻，使菠菜段上均勻的覆蓋著豬油，然後林蕭便放了半勺鹽，之後再次抓勻。

做好這些準備之後，林蕭看著雲嬸說道。

“雲嬸馬上幫我燒一下鍋吧，小火便行！”

“嗯嗯！”

雲嬸應聲道，然後便開始準備生火。

這個時候哦，林蕭也是拿起了擀麵杖，將大面團分為了六個小麵糰，然後迅速的將各個麵糰擀成一張張圓餅。

然後再將調好的菠菜放到了餅皮上，再蓋上另一張餅皮。

“雲嬸幫我炕一下這餅吧！”

雲嬸聞言也是接過林蕭手中做好的第一張餅，將鐵鍋中放了一點兒的豬油之後，便開始炕第一張菠菜餅了。

林蕭的動作也是很快，等到雲嬸將第一個餅子做好，林蕭六張餅皮已經全部擀好，同時將第二張做好。

雲嬸見狀也是直接拿起了做好的第二張開始炕餅。

一旁的狗蛋早就被香迷糊了，不斷地嗅動著自己的鼻子，同時口水不爭氣的從自己的嘴角滑落，只不過因為林蕭並沒有准許他吃，因此他也只能在一旁看著聞著。

將三張餅子全部做好之後，林蕭才看到流口水的狗蛋，於是笑罵道。

“你呀！擦擦口水！這第一張你就先吃吧，要不然涼了的話就不好吃了！”

然後林蕭又轉頭對著一旁忙活著的雲嬸說道。

“雲嬸接下來就交給我吧，你先吃吧，也嚐嚐我的手藝。”

雖然雲嬸將手中的活都交給了林蕭，但是她跟狗蛋卻