第2章 黑狗肉(第1/2頁)
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黃石鎮外三里地處有一排破爛的草棚,草棚裡就是張二狗殺狗的地方,也是張二狗的家。
這裡臭氣熏天鮮有人來,張二狗也正好落得個清靜。
自從張二狗懂事起,他已經記不得遭了多少的白眼和黑打,這都是因為他家裡的生計:殺狗!
世人厭惡他人殺狗,卻又要吃狗肉,張二狗想不明白。
殺狗這行當張二狗依稀記得從他爺爺起就開始在做,到他這一代已經第三代了。
說是祖傳手藝一點也不為過。
為什麼要殺狗,張二狗也不知道。
長期手起刀落,一條條狗命在他手中了結,張二狗的心早已麻木。
回到家張二狗第一時間要做的事就是把這死掉的老黑狗狗皮給剝了,要是再晚一些這黑狗全身僵了就不好剝了。
起鍋燒水,剝皮,這一切張二狗做得遊刃有餘。
剝掉黑狗狗皮後,張二狗皺起了眉頭,果然不出他所料,這老狗全身是骨頭沒多少肉,而且老狗的肉老吃不動估計也沒人買,這次只有他自己吃了。
後面張二狗又殺了幾隻狗洗乾淨後合著黑狗皮一起拿到黃石鎮上去賣,這段時間正好天寒地凍吃狗肉的人多可以賣個好價錢。
賣掉狗肉後張二狗的心情不錯,專門去買了一壺燒酒犒勞自己。
雖然買那老黑狗虧了,但是如果把朱家村收的狗全部賣掉還是有點賺頭。
等張二狗回到家天色已黑。
關上大門,鎖好狗籠,張二狗便開始享受他的人生了。
俗話說種地的沒糧吃,織布的沒衣穿,他這賣狗肉的一年到頭還吃不上兩快狗肉 , 正好這次這老黑狗的肉可以犒勞下他自己。
張二狗割了幾塊黑狗肉丟在鍋裡,又胡亂丟了幾塊老薑進去,然後便蓋上蓋子開始熬煮。
沒過多久破爛的草棚裡便傳出了陣陣肉香,張二狗被這肉香饞得口水直流,也不管這狗肉熟了沒有,從鍋裡撈起一塊肉就開吃,結果差點沒扯掉他兩顆門牙。
這狗肉太老,沒有半天的火候根本咬不動。
要再等半天那是不可能的,張二狗現在被這肉香勾起了肚子裡的饞蟲,肚子嘰裡咕嚕的叫個不停。
突然張二狗瞟了一眼自己的殺狗刀,腦子裡一下靈光乍現。
何不用刀把這老肉塊片成薄片放鍋裡煮,那樣豈不快些!
想到這裡張二狗心裡一下了開花,今晚肯定是能吃上狗肉了。
片刻之後鍋裡的肉塊就被張二狗全部化作了肉片。
破草棚裡面的肉香越來越濃,張二狗也開始了大口吃肉,大口喝酒的日子。
沒過多久一鍋狗肉便被張二狗吃得精光,隨之而來的是他感覺全身開始燥熱起來,到後面他脫掉衣服都覺得熱。
好在這燥熱的感覺持續時間不是很長,不然他真要去外面雪地裡滾上一滾。
張二狗只道是燒酒的酒力作用,燥熱消退後倒床就睡,一覺睡到了天明。
第二天張二狗尋思著黃石鎮的老闆壓價,要不去餘陽城裡賣狗肉得了。
雖然路程遠了點,但是能多賣幾個錢也是值得的。
隔壁牛家村的牛花他已經看上很久了,他也想多攢點錢好託媒人去提親,要是牛花被別人捷足先登了下一個他又不知道該看上誰了。
張二狗說幹就幹,直接宰了十條狗,整理好狗肉就往餘陽城趕。
餘陽城距離這五十多里地,這得虧是大冬天的他才敢這樣幹,要不然還沒走到他的狗肉就全變成臭狗肉了。
經過半天的路程張二狗來到了餘陽城,餘陽城他也不是第一次來,還是小的時候他隨他老爹來過一次。
本來他想循著