第43章 傻柱落入圈套，何雨飛的廚師等級(第2/3頁)

在我之上。”

要知道，老李是一個五級廚師，在四九城都屬於上的了檯面的大廚了。但他卻像這樣的誇讚何雨飛，並說何雨飛的廚藝在他之上，那麼說明了，他此刻真的認可了何雨飛。

何雨飛謙遜的擺手，準備說出，自己還差些。

但老李卻率先一步的開口了。

“可惜，你現在最多就只能考個五級廚師證，因為要想考五級以上的廚師證，需要拿到五級廚師證後，沉寂個九個月，才能考！”

何雨飛自然是懂的這其中的道理的，這年頭的廚師證，就和後世的醫師資格證很像，考執醫需要工作一年，考主治需要工作三年，考主任更是要在主治的基礎上，再工作個十來年。

何雨飛點了點頭道：“沒事的，如果我能考個五級廚師證，我就非常的高興了。”

何雨飛原本想的是，他最多考個六七級廚師證，就很不錯了。

但誰曾想，老李直接的就斷言，他能夠拿到五級廚師證。現在的他可以算得上是，一步到位了。

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“你的五級廚師證肯定是穩了的，好了，我也不囉嗦了。現在我給你進行下一項的考試吧。”老李開口道。

何雨飛頷首，他已經做好了準備。

最後一項考試是冷盤製作，因為一個好的大廚，不僅會炒菜，還會拌冷盤。

而拌冷盤最能體現出，一個廚師對調料的把控，所以無論在什麼地方拌冷盤都是考核廚師證的最後一個專案。

“你就用你身旁的黃瓜，拌一個冷盤吧，要求酸辣可口，不要能太鹹！”老李道。

對於拌黃瓜，在這一世，何雨飛還真的咋拌過，因為老四九城人不怎麼吃辣。

但在前世，何雨飛由於加班的原因，經常拌黃瓜吃，畢竟這玩意做的很快。

所以這道菜，也算得上是何雨飛的拿手好菜。

至此，何雨飛也是沒有磨嘰，他很快的就進行拌動起了黃瓜來。

把黃瓜拍成塊，然後切了幾瓣蒜，剁碎，放入到一個大碗中，加入各種各樣的調料。

幾個來回下來，看著讓人食慾大增的黃瓜，就被何雨飛給輕易的拌好了。

何雨飛先是嚐了嚐，這是最後一個專案，他要拿到優才行。

“不錯，味道可以！”這份黃瓜比何雨飛在前世時拌的黃瓜都要好吃，其原因也很簡單，現在的他對廚藝的理解，已經達到了出神入化的狀態了，所以無論是什麼菜在他的手上，都會變的好吃。

何雨飛當即的就把黃瓜遞給了考官老李。

老李接過了何雨飛遞來的黃瓜，他先是從外貌對何雨飛拌的黃瓜進行打分。

“辣椒均勻的分佈在了黃瓜上，看著色澤鮮美，外貌表現優秀！”

老李用筷子，把黃瓜從碗中夾起，放入嘴中。

頓時間一股辣味在老李的口中爆炸開來，但這股辣味又很快的被黃瓜的清爽味給沖淡。

“味道可口，香而不辣，總體評分，極優！”

老李滿意的點頭。他在評分紙的後面，寫下了五級廚師考核透過的字樣。

“走吧。跟我一起出去，我把這些材料上傳後，你就可以領到廚師證了。”

“好！”

說著，何雨飛就跟著老李一同的走出了考場，來到了辦公室中。

韓銘在辦公室中待著無聊，此刻的他已經開始呼呼大睡了。

他聽到有人進來的動靜後，才緩緩的睜開了眼。

“已經考完了啊，雨飛？”韓銘揉著眼皮：“考到了幾級，有六級嗎？”

韓銘是一名八級廚師，他覺得何雨飛的廚藝比他要高。