第21章 大蘑菇(第1/2頁)
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第二日康穗還沒起床時,天空中就聚集起了烏雲,淅淅瀝瀝的下起了雨。
今年是荒年的前一年,在康穗當然記憶中,大銘朝這一年是豐收的,那些東西支撐著大銘熬過了前幾年,可是第四年席捲全國的蝗災徹底讓這個國家覆滅了。
康穗起了床,也不出去,就在屋子裡坐著看外面的雨滴,猶如銀珠的雨滴滴答答的從屋簷上落下來,融進泥土裡。
欣賞了一會兒,康穗就開始起身,然後給家裡的小生物餵食。
泡了羊奶粉,還加了稀釋靈泉水,希望它們能茁壯成長起來。
然後才開始做飯,今天下雨,沒法兒出門,康穗也就不拿空間的熟食出來吃了,打算熟練使用鍋灶,鍛鍊鍛鍊自己的手藝。
燒柴點火,都是從空間裡拿出來的東西,家裡還沒怎麼去山上砍柴呢,不過這件事也得快點提上日程了。
不然別人家裡天天砍柴生火做飯,就康穗家裡天天不拾柴火還有火燒,那真是太奇怪了。
康穗點燃了火,按照以前成功的經驗先煮了一鍋米飯,隨後直接拿出一隻處理乾淨的雞出來 砍成小塊,他今早要做的是黃燜雞。
首先要用料酒、生薑片醃製一下雞肉去腥。然後把土豆去皮切塊,青椒紅椒切塊,大蒜切末,蔥切段備用。
接著,在大鐵鍋裡倒油,油熱以後,放入冰糖小火炒糖色,等冰糖融化變黃後,倒入雞肉塊大火爆炒上色。
灶爐裡的火力十分兇猛且不好控制,康穗只能加快手上的動作防止做失敗。
雞肉上色以後,再把大蒜末和蔥段放進去炒香,加入之前泡好的香菇和適量的水。大火煮開後,放入土豆塊,加入生抽、老抽、蠔油、鹽調味,之後還要小火燜煮15-20分鐘,讓雞肉和土豆都充分吸收調料的味道。
到這一步的時候,康穗走到灶前,拿出了兩節柴火,減小了火力。
最後,等土豆煮軟了,放入青椒紅椒塊,大火翻炒收汁,撒上一點胡椒粉,出鍋裝盤,撒上蔥花。
一道鮮嫩可口,美味多汁的黃燜雞便做好了。
康穗把做好的黃燜雞放進了空間裡,防止變涼了味道不好吃,接著再做下一道菜。
有了黃燜雞的成功經驗,接下來的幾道菜都變得十分順利。
再做了兩道菜,一道小炒牛肉,一道番茄炒蛋,最後再做一道湯,魚丸湯,三菜一湯搞定。
這時候,康裕才和皓越慢悠悠的起床了。
兩人都臉色紅潤,氣色看上去很好。
康穗昨晚睡得早,不知道發生了啥,所以只是單純的以為兩人也是同他一樣,喝了酒,睡得挺好。
三人吃完了早飯,外面這雨才慢悠悠的停了下來。
今天不用幹啥,索性就待在屋子裡找貓逗狗了。
第二天,康穗就早早的起來了,下雨過後山上會生長出新蘑菇,這是他們儲存物資的一個好機會。
他們自然是不缺物資的,只是還要孝敬兩個老人家。有的東西就要擺到明面上來。
還有二嬸一家人。
說起來,康裕和康富兩個人之前應該是一起上戰場的,但那時家裡還有一點銀子,可以保下一個孩子了。
康富毫不猶豫的把這個機會讓給了康裕,因為康裕是大哥,更能照顧家裡人,所以康富就去了戰場。
康裕被留在家裡一年,第二年的時候,康富戰死的訊息就傳回來了。
說來,還是他們一家虧欠了劉氏。
所以他們要在能力範圍之內盡力照拂劉氏,把虧欠的都補上。
劉氏也從來沒有在別人面前抱怨過,多少的苦和累都默默嚥下去了。
康穗和康裕,還有皓越,三個人身