第110章 不小心給你熬的(第1/2頁)
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江又年不記得自己是什麼時候睡著的,睜開眼看著熟悉的房間,還有早已被換了的床單被套。
他就想起來了,是謝南州把他帶回來的,竟然還幫他換了被套和床單。
其實江又年並沒有睡得那麼死,只是全身心地信任謝南州。
他知道,自己睡著了,謝南州一定不會不管他的。
果然,他做事,依舊那麼妥帖。
想起自己睡著前哭唧唧的那個場面,江又年現在都不知道怎麼去見謝南州了。
實在是太尷尬了!
空氣裡忽然間傳來一股香味。
那是花椒、幹辣椒、蒜、蔥被熱油爆香的味道。
他的麻辣水煮魚片!
忽然間想起來這一茬,江又年飛速起身下床,穿鞋,開啟房門下樓!
江又年下來的時候正好跟把菜端上餐桌的謝南州對上視線。
“起來了?正打算上去叫你呢?”
“這是你做的?”
江又年甚至都沒聽清謝南州說的話,滿眼都是餐桌上那一鍋紅豔豔的麻辣魚。
那紅亮亮的油湯裡,被熱油爆香的幹辣椒和花椒點綴在白嫩的魚片之間,鍋裡還因為熱油的入侵還咕嚕咕嚕地冒著泡泡。
麻辣的鮮香敏捷地鑽入了江又年的腦中,徹底喚醒了一個麻辣愛好者沉睡的靈魂。
謝南州看著江又年這副痴迷得恨不得口水都要流出來的模樣。
只是淡笑不語,默默地遞上了一碗白米飯。
江又年接過碗,非常鄭重地向謝南州鞠了一躬。
“大廚,您先請!”
謝南州看江又年明明急得不行了,還非要讓他先動筷,遂好笑地率先動了筷,夾了一塊魚肉,然後放到了江又年的碗裡。
“嚐嚐,小心刺。”
江又年也不客套,滿眼都是魚肉上裹挾的香辣紅油沾到米飯上的極致色彩。
白嫩的魚肉入口,不僅僅包含著表面麻辣紅油的鮮香,細細抿開,還交織著花椒的麻和大蒜的爆香,以一種多維度的呈現方式,完美地展現了肉質的鮮美。
再配上一口顆粒飽滿的米飯,與麻辣的口感形成了最默契的配合。
“嗯!好吃!”
江又年對謝南州豎起了一個大拇指,他沒想到,之前只是面做得比較好的謝南州,竟然魚也做得那麼好。
現在就是想問,也空不出嘴來了。
鍋裡除了魚肉,還配了其他的豐富菜品,豆芽、豆皮、魔芋、黃瓜條、木耳
蔬菜完全浸泡在紅油湯汁裡,甚至比魚肉更入味,它們,才是這鍋菜裡下飯的絕品。
這頓飯吃得酣暢淋漓,江又年足足幹了三碗米飯才放下筷子。
雖然嘴已經被辣得紅了一圈,還出了一身汗。
但就是這種感覺,最是暢快。
這也是唯一一頓飯,兩個人一句話沒說。
一個忙著乾飯,一個一邊吃還要一邊幫忙夾菜。
江又年滿足地癱軟在椅子上靠著,看著自己面前吐骨盤裡一大堆魚骨滿足地拍了拍肚子。
而後視線看向對面謝南州的吐骨盤。
裡面只有幾顆被擇出來的花椒和幹辣椒,一根魚刺都沒有!
而且鍋裡也空蕩蕩的,只餘下半鍋殘湯了,還有些辣椒、花椒和薑片沉在鍋底。
哪裡還有魚和蔬菜。
所以,今天這鍋魚都被他一個人吃了?
察覺到江又年來回漂移的視線,謝南州淡淡地寬慰道,“我不太會挑刺,以前被魚刺卡過,所以不怎麼吃。”
啊?
謝南州不愛吃魚?
還專門給他弄了滿滿一