第38章 許家窮的吃玉米碴子了？(第1/2頁)

大冷天的，若是喝上一碗湯，再來上兩個熱乎乎的白麵肉餅子，那在鄉下可是妥妥的神仙日子。

此時，許大山家的煙筒裡，正咕嘟咕嘟的冒著煙。

許家哥兒幾個在忙掙錢的事，許娘正站在灶臺，左右兩邊各放一個大鋁盆。

一盆是豬肉白菜點蔥花的餡子。

正熟練的扯上一把白麵，埋上肉餡，輕輕一擰一轉，便貼在鍋邊上，滋溜一聲，呲出滿院子的肉香味。

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“吃飯嘍。

許娘端著一盆白麵餅子從屋裡出來，喊道。

肉餅還冒著熱騰騰的氣，許旺邊收拾桌子邊抬頭看，瞧見是白麵餅子笑的眼睛彎成了月牙，“娘，是肉餡的嗎？”

許娘拿碗出來擺上，“你昨晚做夢不都喊著要吃白菜豬肉的大餅子？娘這就給你做上了。”

“哎呀！”

許旺腳上快幾分，迅速放好了賬本兒又跑回來，也顧不上餅子熱，伸手就掰開一個。

白麵餅薄薄一層，裡邊兒是一個大肉餡兒，這一掰開油溢了出來，餅子皮都油汪汪的一層。

香啊。

許旺壓根兒沒成想能有這麼多的肉，燙的直摸耳朵，還不忘呲牙咧嘴地說，“娘今天咋放這多肉。”

他昨天讓他娘給烙餅子，娘還說肉得省著點兒吃，大哥，二哥掙錢不容易。

許娘嗔了他一眼，“吃肉餅還堵不住你的嘴。”

招呼幾個正在倒騰筍筐的爺們兒，“快來吃，吃飽了再上縣城，差點冷。”

她是捨不得頓頓吃肉。

但家裡這兒子，男人吶，都要頂著冷風去縣城。尤其是老二，往常在縣裡可是坐慣了轎子的。

牛車可比不得，四處漏風，可是遭罪呢。

她想想這寒風刺骨的，又要做生意都心疼。

可不得叫早上吃點好的，熱熱乎乎的擋風納寒啊。

疼肉也不是這個疼法。

餅子吃著省事，一人兩個餅子，一碗雞蛋竹筍湯，吸溜吸溜的又香又暖和。

最後一個肉餅子許娘放在許毅碗裡，“毅兒，再吃一個。”

又囑咐道：“願意吃啥就跟娘說。”

許毅點頭，他剛才抱閨女讓媳婦吃飯，才吃了一個餅，這會也不再客氣。

正想跟許娘說跟家裡吃就行。

餘光瞥到許大河窗戶簷上拿繩掛的一串黃澄澄的玉米棒子和紅蘑。

還真就想起了一個吃食，玉米碴子粥。

玉米不是什麼稀罕物，鄉下除非吃不上飯拿來充飢，一般人還真不吃。

就算吃也是打成細粉，烙餅子吃，乾乾巴巴的，一咬一掉渣。

大碴子粥許毅上輩子只在許家吃過兩次，到了京城這東西還真不好找。

這冷不丁還還真饞這一口。

打碎的玉米碴泡上三五個時辰，和熬粥一樣，多放點水熬上一個時辰。

黏糊糊的玉米碴粥。

再配上些蒜茄子。

哎呦，那叫一個香。

許毅想著便說了。

許娘有些愣神兒，“大碴子粥..”

玉米碴子在鄉下也沒有幾家願意吃，嫌棄拉嗓子，哪趕上白麵、大米好吃。

微微一愣，許娘就反應過來，她二兒子是知道自個摳搜，想辦法給她省銀錢呢。

許娘雖這麼想，但二兒子是她想著盼著好不容易才接受她們的。

根本說不出一句拒絕的話。

想著自家現在沒有玉米碴兒便說：“等我上鄉親家換上一些來吃。”

從前許家的地雖是她和大山出力種出來的，但地裡的收成和賣出去的銀錢都是上