第5章 美食(第2/3頁)

是普通人的消耗也很大，為了快速補充體力，人們偏向於肉食。

其次是這裡能夠獲取、捕獲的肉食眾多，種類豐富，而這個世界的烹飪食物的方法比較簡單和原始，除了蒸就是煮，這為陸遠在這裡發展美食提供了良好的條件。

此外，陸遠也在市場上找到了許多調料及替代品，雖然這裡是當藥品售賣。

最重要的是做肉食投入不大，製作流程相對簡單，也不怕別人模仿，一種肉類可以有很多種做法，換著來就是。

陸遠在市場上選購了一些種類的獸肉和禽肉，以普通的獸類或禽類為主，當然錢是父親支援的。

有品階的魔獸肉禽肉賣的比較貴，不是現階段陸遠能夠買得起的，而且這些有品階的魔獸肉禽肉都有固定的酒店訂貨，普通人也不是想買就能買到的。

陸遠目前只是想看下肉類哪些適合燒烤，哪些適合滷製，這都需要陸遠親自來嘗試。

動物的內臟、血液、腳爪在這裡是沒人吃的，這些東西肉不多又腥氣，還不知道怎麼烹製，大多數人都是當垃圾丟棄，讓陸遠能“撿”到不少食材。

陸遠也沒忘記購買那些調味品或調味品的替代品，靠美食的賺錢大計可以開始實施了。陸遠也變得激動起來，這算是他在異界的第一份事業。

陸遠把市場上買來的、收集來到各種肉類食材清理乾淨，去除血水，醃製，然後按照在地球上烹飪食材的方法，該滷的滷，該烤的烤，該油炸的炸。

這裡的獸類禽類和地球上有很多不同，所以每種食材都能不能做成美食都需要嘗試。

陸遠在這些方面還是很有些經驗的，穿越前他是個生物學家，比常人更瞭解動物的結構。

用一句俗話來說就是“沒吃過豬肉，還沒看見豬跑？”

只是用生物學的知識來處理食材算不算是生物學的悲哀？

陸遠的眼光挺好，食材的處理也很到位，加上調料及替代品也比較全，所以當滷肉燒到一半的時候，整個房間就開始瀰漫著濃郁的肉香，不一會兒家的附近都飄著滷肉的香味。

“這是什麼香味？怎麼這麼香？”周圍的鄰居說道。

“聞到這香味，我感覺又餓了，午飯都白吃了。”

“哪裡來的香味？”

“估計誰家在做什麼好吃的。”

“等下要去蹭一點吃一下。”

……

陸遠把所有的食材都烹製好了，除了要現做的，自己嚐了嚐，感覺味道挺不錯的。就去請同學曾離海和同桌青瑤來吃晚飯，讓他們共同來品鑑一下，當然商量一起賺錢才是最主要的。

一靠近陸遠家就聞道一股濃郁的肉香味，曾離海使勁地吸了吸鼻子，又不自覺地吞了吞口水，問道：“這是什麼香味？這麼誘人？”

“這是滷肉，香吧？我用秘法制作的，等會兒你們好好嚐嚐。”

進了屋，香味更濃郁了。

“什麼時候開飯？我都餓了。”曾離海急切地說。

“別急，有些還是半成品，要現場烤制。另外那些滷肉還要燉久一點，入味才好吃。”陸遠說道。

“叔叔呢？”青瑤還是比較心細，還不至於讓美食弄得失了禮數。

“馬上就會回來，我去叫你們的時候告訴我爸早點下班。”陸遠說道。

這時一個大嗓門在門口嚷嚷“你家在做啥好吃的，這麼香？”

“王叔，進來坐，我家今天可是有酒。”陸遠熱情招呼道。

王叔是這條街上的鐵匠，平時就好小酌兩口。

“你爹還沒回來？”王鐵匠和陸家關係比較好，直接走進來在桌前坐下。

“馬上就到。”陸遠招呼兩同學把廚房裡的菜端出來，並拿