第97章 失敗了(第2/2頁)

先將大蒜剁碎，加入少許鹽和溫水，攪拌成蒜泥水。然後把幹辣椒剪成段，放入熱油中炸香，撈出辣椒，油溫稍降後倒入辣椒段，製成辣椒油和蒜水混合在一起。然後在其中加入芝麻醬、香油、醬油、陳醋、糖、鹽攪拌均勻。

最後將涼皮切成寬條，放入碗中，加入黃瓜絲、花生、香菜等配菜，澆上調料汁攪拌均勻即可。

蕭晨嚐了一口，槐葉涼皮在口感上沒有太大變化，本身質地柔韌，入口滑嫩，輕輕一咬就能感受到它的彈性，彷彿在舌尖上跳動。隨後而來的是酸甜辣鹹的味道大混合。

酸味來自陳醋，酸得恰到好處，讓人食慾大增。

辣味則來自辣椒油，辣而不燥，刺激著味蕾。

甜是白糖和黃瓜絲帶來的，清爽解膩。

鹹味則來自於醬油和芝麻醬的調和，濃郁而醇厚。

每一口都能感受到不同的味道層次。芝麻醬的醇厚、蒜泥的辛辣、黃瓜絲的清脆、花生的爽口，再加上涼皮的嚼勁，讓人總有新的驚喜。

起初蕭晨很滿意，但很快，他就發現了問題。

這份槐葉冷淘雖然好吃，但無論是在味道還是口感上和一份普通的涼皮完全沒有區別。

槐葉的味道完全被料汁給掩蓋住了，口感清新，微苦回甘的特點一點都沒有體現出來。

，！

蕭晨嘗試在做好的槐葉冷淘中加入一些槐葉汁，結果就是產生了一種1+1=-10的效果。

有一股說不出怪味，不要說好吃了，連能吃都算不上了。

蕭晨無奈，只好倒掉了這份剛剛做好的槐葉冷淘。

這一舉動再次引起了現場觀眾的議論。

直播間的彈幕瞬間炸開了鍋，各種問號和猜測鋪天蓋地。

【什麼情況？蕭神怎麼把做好的東西倒了？】

【難道是失敗了嗎？不可能吧，剛剛看著挺成功的啊！】

【我就說，這槐葉聽都沒聽過，肯定不好做。】

【樓上的，你懂什麼？蕭神做什麼都是有道理的！】

【別吵了，安靜看蕭神操作！】

【……】

直播間彈幕瞬間被問號淹沒，觀眾們百思不得其解。剛剛還一片歡騰的氣氛，此刻也變得有些疑惑和緊張。

黃三石也有些摸不著頭腦，她看向嘉賓席，希望得到一些解釋。

戈登·拉姆齊皺著眉頭，盯著蕭晨的動作，似乎在思考著什麼。他自言自語道：“難道是味道出了問題？不應該啊，看他之前的操作，每一步都很完美。”

劉一凡小心翼翼地說：“或許是蕭晨對自己的要求比較高吧，可能他覺得還有提升的空間。”

郭文秀沒接話茬，而是說道：“大家可以看看安德烈夫選手，他也做出了同樣的舉動。”

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