第75章 龍吟草莓(第2/2頁)
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在中筋麵粉中加入豬油和甜菜根汁、草莓汁,不斷揉搓,直到幾種原料全都混合均勻。
“蕭晨這是要做什麼?麵條嗎?”戈登·拉姆齊發出疑問,隨後腦海中模擬了一下“草莓味麵條”的味道,不自覺打了個哆嗦,“應該不會吧!”
“應該是糕點。”劉一凡看著蕭晨的動作說道,“看來蕭晨沒有迴避這場硬碰硬的對決啊!”
“糕點?”郭文秀皺起了眉頭,不過很快欣慰地笑了,“雖然我不認為這是個好的選擇,但我很佩服蕭晨選手的勇氣。”
說話間,蕭晨已經揉好了麵糰,準備開始下一步了。
只見他先用手掌輕輕按壓麵糰,將其壓扁,隨後雙手握住麵糰的兩端,身體微微前傾,雙臂用力向外一拉,麵糰便被抻長。緊接著,他將麵糰高高舉起,手腕一抖,麵糰在空中劃出一道優美的弧線,重重地摔在案板上,發出“砰”的一聲響,麵糰被摔得凹陷下去,表面泛起層層褶皺,彷彿一朵朵盛開的梅花。
蕭晨的臉上神情專注,眉頭微微蹙起,眼神緊緊盯著麵糰,隨著一次次的揉、拉、摔,麵糰在他的手中逐漸變得光滑而有彈性,整個畫面充滿了節奏感與力量感,如同一場精彩的舞蹈表演,讓人看得目不轉睛。
而原本粗糙的麵糰也在一次次摔打中逐漸變得光滑、細膩、油潤。
現場的觀眾們看到這一幕,都驚呆了,紛紛打出驚呼。
就連佐伊-曼奇尼也注意到了這邊的動靜,她轉過頭,看向蕭晨的方向。
只見蕭晨正全神貫注地揉著麵糰,他的動作流暢而優雅,彷彿一位藝術家在創作一件藝術品。
“他在做什麼?”佐伊-曼奇尼心中疑惑,但很快,她就將注意力轉回到自己的料理上,“不管他在做什麼,我都不會輸給他的!”
戈登·拉姆齊的眼中閃爍著興奮的光芒:“蕭晨這是要做什麼?難道他要用這麵糰做一道前所未有的料理嗎?”
“不知道,不過看起來很厲害的樣子。”劉一凡說道,“蕭晨選手的廚藝,總是讓人捉摸不透。”
郭文秀沒有說話,只是點點頭、
直播間裡,觀眾們的心情也隨著比賽的進行而跌宕起伏。
【蕭神這是要做什麼啊?】
【不知道啊,不過看起來很厲害的樣子!】
【期待蕭神的作品!】
【我也是!】
【蕭神加油!】
【我們相信你!】
【……】
在眾人的注視下, 蕭晨再次檢查了一下面團的狀態,然後撒上一層乾麵粉,用保鮮膜包好,放進冰箱中。
緊接著蕭晨……又開始和麵了?
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