第151章 白煮蛋？(第1/2頁)

鏡頭再次給到了嘉賓席席。

這次，戈登·拉姆齊率先品嚐了“檸檬鴨翅”。他拿起一隻鴨翅，仔細端詳，只見鴨翅被烹製成誘人的金黃色，表面裹著一層薄薄的、晶瑩剔透的醬汁，散發著淡淡的檸檬清香。

他輕輕咬了一口，外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩，檸檬的酸甜與鴨肉的鮮美完美融合，帶來一種清爽解膩的口感。

戈登·拉姆齊眼睛一亮，連連點頭：“這檸檬鴨翅，很有創意！將檸檬的酸甜與鴨肉的鮮美結合，既保留了鴨肉的原汁原味，又增添了一絲清新的果香。而且，火候掌握得恰到好處，外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩，口感極佳！”

他放下鴨翅，讚賞道：“特奧，你對食材的運用，真是越來越大膽，越來越有想法了！這檸檬鴨翅，不僅味道好，而且與之前的鴨胸肉、油封鴨腿形成了很好的對比，讓整道菜的口感更加豐富，層次更加分明。”

劉一凡緊接著品嚐了“脆皮鴨背”。

他用刀叉輕輕敲擊鴨背，發出清脆的“咔嚓”聲，可見其外皮的酥脆程度。

他切下一小塊，送入口中，細細咀嚼。鴨背的外皮酥脆香口，內裡肉質緊實有嚼勁，越嚼越香，回味無窮。

劉一凡滿意地點了點頭，說道：“這脆皮鴨背，火候控制得非常精準！外皮酥脆，內裡肉質卻依然保持著鮮嫩多汁的狀態，沒有絲毫的乾柴感。而且，調味也很到位，鹹淡適中，香氣濃郁，非常美味！”

“特奧選手在烹飪這道菜時，顯然是下了一番苦功的。能夠將鴨背這種比較難處理的食材，烹製得如此美味，實屬不易。這充分體現了特奧選手對火候的掌控能力和對食材的理解能力。”

郭文秀則選擇了品嚐“鮑汁鴨掌”。

他夾起一隻鴨掌，只見鴨掌被燉煮得軟糯q彈，表面裹著一層濃稠的鮑汁，色澤紅亮，香氣撲鼻。

他輕輕咬了一口，鴨掌入口即化，鮑汁的鮮美與鴨肉的醇厚完美融合，帶來一種極致的味覺享受。

郭文秀閉上眼睛，細細回味，然後緩緩說道：“這鮑汁鴨掌，是這道‘鴨肉協奏曲’中的又一個驚喜！鮑汁的鮮美，完全滲透到了鴨掌之中，使得鴨掌的味道更加濃郁，口感更加豐富。”

“特奧選手對食材的搭配，真是越來越有心得了！這鮑汁鴨掌，不僅味道好，而且與之前的幾道菜形成了很好的呼應，讓整道菜的口感更加和諧，味道更加統一。”

最後，三位嘉賓的目光都聚集在了鴨肚中的一顆鴨蛋。

相比於剛剛各式各樣的料理，這顆鴨蛋看起來就普通太多了。

平平無奇，似乎只是用水簡單地煮了一下。

黃三石注意到了嘉賓席的沉默，他立刻拿起話筒，笑著說道：“看來，我們的三位嘉賓，都被特奧選手的這道…嗯…‘返璞歸真’的鴨蛋給鎮住了！不知道這顆鴨蛋，究竟有什麼樣的魔力呢？”

鏡頭適時地給到了特寫，那顆鴨蛋靜靜地躺在鴨肚子裡，被之前各種濃墨重彩的鴨肉料理包圍著，顯得格外樸素。

彈幕已經炸開了鍋，直播間的網友們紛紛發出了嘲笑。

【哈哈哈哈，特奧這是黔驢技窮了嗎？最後就煮了個蛋？】

【時間不夠了吧，隨便弄個東西交差！】

【前面的，你們懂什麼？這叫極簡主義！……好吧，我也編不下去了。】

【這顆蛋，不會是生的吧？直接敲開喝？】

【樓上重口味！】

【特奧：驚不驚喜？意不意外？】

【只有我一個人覺得，這顆蛋……有點東西嗎？你們看它的形狀，和普通的鴨蛋不太一樣。】

【笑死！一顆蛋能有什麼東西？】

【……】